西门町40老店「金轩排骨」传顶让　老板叹年纪大：太累了

▲西门町40老店「金轩排骨」。（图／翻摄金轩排骨脸书）

记者邹镇宇／综合报导

北市西门町老字号便当店「金轩排骨」，经友人透露顶让的消息，让不少饕客感伤又少了一个好味道。此外，老板也透露顶让的金额为45万，但不包含技术价格，目前已有人在洽谈。

该名网友在脸书社团「我是万华人」发文表示，「西门町排骨老店顶让。老板70要退休了。意者私」，并在文末附上店面照片，立刻被眼尖网友认出就是老店「金轩排骨」。

原PO表示，他跟老板亦师亦友，双方也兄弟相称。近日泡茶聊天时老板透露已70多岁，想将店面顶让出去后退休，目前开价为45万元、店租每月5万元，技术转移要另外谈，「老板娘爷爷奶奶（是）创始人，听说她爷爷奶奶就卖个排骨饭西门町买7间房子。钱太多也是烦恼容易吵架」。

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网友看完纷纷留言，「金轩我算是从小吃到大，毕竟是金园老店」、「金轩很好吃耶」、「在我心目中，是金园系列最好吃的店」、「曾经有个心爱的女孩带我来吃过，没想到⋯两个都变成了回忆」、「哇！我最爱的炸鸡腿，没有要传承给下一代吗」、「没人要接班，做吃的太累了」。

此外，原PO也透露，老板的儿子不打算接班，本来还想将店面送他，但他自己有4间店顾不来，才决定PO文帮帮朋友。