香港美酒佳肴巡礼强势回归 23日连5天逾千款酒品美食应有尽有
「香港美酒佳肴巡礼」10月23至27日一连5天在香港中环海滨活动空间举行。(洪秀瑛摄)
张艾嘉(右)低调现身人群中,影后态度亲民、没架子。(读者提供)
活动上有表演团体及歌手演出,炒热现场气氛。(香港旅发局提供)
美食佳肴吸引许多老饕前往。(香港旅发局提供)
现场有异国料理,能满足老饕的口腹之欲。(洪秀瑛摄)
鬼马派对变装的工作人员互动玩游戏,可赢「品味券」及神秘礼。(洪秀瑛摄)
由香港旅游发展局(旅发局)举办的「香港美酒佳肴巡礼」10月23至27日一连5天在香港中环海滨活动空间举行,且开放时间延长至晚上11时,让更多香港市民及游客可在维港美景旁享受人气美食,并体验香港丰富饮食文化。
23日晚开幕活动上,许多香港市民及外国游客络绎不绝,特别的是,金马影后张艾嘉竟也悄悄现身人群中,被眼尖游客捕捉到她美丽倩影,她不时跟着音乐摆动,乐在其中;最近她与柯佳嬿等人主持的实境节目《艾嘉食堂》正播出,原本对美食就有研究的她,看来也难挡这场「美酒佳肴巡礼」的诱惑。
「香港美酒佳肴巡礼」活动自2009年举行以来,以推广国际美酒佳肴为宗旨。今年超过300个摊位参与,网罗全球35个国家及地区顶级佳酿,包括白酒、威士忌、清酒、经典葡萄酒、毡酒、英国汽泡酒、精酿啤酒、零添加自然酒,到得奖酒吧调配的创意鸡尾酒等,并设有11个国家展区,现场为游客提供逾千款多元化的酒品美食,一应俱全。
此外,游客亦能品尝星级美馔,新设「名馔荟」专区呈现米其林星级及名厨,包括米其林三星粤菜食府「富临饭店」的南非吉品鲍,荣获「亚洲 50 最佳酒吧」第10位的The Aubrey,首次推出罐装的招牌鸡尾酒Torii 等;亦有限定美馔及多国风味美食,包括帝苑酒店的巴马火腿芝士蝴蝶酥等。
现场并有「与星级大师约会」,游客可另购票进入维港廊,边饱览维港美景、边品尝两款自选的香港主题限定鸡尾,场内鸡酒尾均由国际级得奖调酒师创作,包括「亚洲50最佳酒吧」第2位、「世界50最佳酒吧」第9位的首尔 Zest调酒师Demie Kim,创作以香港酒楼与首尔茶室为灵感,以武夷山大红袍作主调的毡酒,混合茉莉花荞麦茶,制作鸡尾酒Tea and Paper。
活动期间有19场不同主题的「品味学堂」,宾客可体验互动课堂的乐趣,每晚主舞台轮流上演醉人音乐表演,周六晚更邀请「小IU」称号、来自韩国的17岁新生代创作歌手Gyubin献技。亦提供不少优惠,包括指定酒品买一送一、买二送一等;与鬼马派对变装的工作人员互动玩游戏,可赢品味券及神秘礼。
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