小七携请客楼 推星级超商料理

此外,7-ELEVEN的零食亦首度联手米其林餐厅,「星级美食指南」主题加码共十家名店,包括独家联手连续三年获米其林一星肯定的粤菜餐厅「大三元酒楼」、必比登推介「牛店牛肉面」、米其林餐盘推荐「圆环边蚵仔煎」等知名品牌,打造限定口味零食点心,期间限定更推出多件合购优惠。

近年来7-ELEVEN积极与各大餐饮品牌携手研发创新料理,将超商鲜食朝向精致、具差异化的高价值方向开发,至今已与米其林星级餐厅、五星级饭店、必比登推荐等人气餐厅合作,新品上市除能吸引尝鲜客群,也因商品口味媲美专门店深受不少懂吃的消费者喜爱及回购,平均可带动相关类别业绩成长二成以上。

此次五款「星级超商料理」皆由米其林二星餐厅主厨林菊伟监制,从食材、调味、烹调手法皆相当讲究,双方合作耗时半年才研制成功,根据食材特性及参考超商消费者的喜好,开发出凉面、饭团、丼饭等不同类型的品项。如饕客们到请客楼必点的招牌麻油鸡饭,变身平价的「麻油鸡饭团」,此外还有请客楼店内名菜「鱼子烧豆腐」、「红烧牛腩筋」、「酸辣凉皮」均成平价星级料理。