台北喜来登请客楼推出福州创意料理　每道180元起

▲台北喜来登请客楼于5月29日至6月14日推出福州创意料理，图为红糟掌中宝。(图／喜来登提供)旅游中心／综合报导

闽菜属中国八大菜系之一，其中又以福州菜为主流，其料理三大特色为「海鲜、红糟、糖醋」，台北喜来登请客楼于5月29日至6月14日推出「逸游闽味」福州创意料理，主厨还去福州考察，结合请客楼的川扬精神推出25道精选菜色，每道180元起。

25道精选菜色包含「福州佛跳墙」、「糖醋荔枝肉」、「爆炒纹螺肉」及福州传统名点「光饼」、「杏片芋球」等；另有创意新作「红糟掌中宝」、「糟香烤肋排」、「椰汁云汉梯」、「苹果流沙包」及「黄金南瓜」等，每道180元起。

【逸游闽味】福州创意料理时间：5月29日- 6月14日地点：台北喜来登请客楼营业时间：午餐11:30~14:30；晚餐18:00~22:00