御多福携手一鹭 推联名创意料理

日式酱料大厂御多福食品联手一鹭炭火烧鸟工房推出全新联名菜色。日商御多福食品台北分公司总经理佐藤高志（左）与一鹭炭火烧鸟工房总料理长李咏育（右）合影。图／日商御多福食品提供

日本百年酱料大厂「Otafuku御多福」携手台湾知名「一鹭炭火烧鸟工房」，即将于12月中旬推出联名菜色，让民众在台湾也能品尝到正统日式风味。一鹭旗下4家分店将同步推出多款结合御多福经典酱料的创意料理，绝对是喜爱日式美食的饕客不容错过的年度盛事。

御多福是日本家庭最信赖的调味料品牌之一，御好烧产品市占率更高达80％，深受日本消费者喜爱。其中大阪烧酱与日式炒面酱以浓郁丰富口感及完美平衡的甜咸比例著称，成为打造日式经典风味不可或缺的灵魂伴侣。

强强合作打造的联名菜色，每道均以御多福经典酱料为基底，搭配一鹭顶尖炭火烧烤技艺，呈现四款惊艳的日式风味料理。包括鸡肉丸串佐大阪烧酱、鸡菲力串佐大阪烧酱、一鹭招牌南蛮酱唐扬炸鸡、还有采用日式炒面酱调味的咸猪肉日式乌龙炒面。

除联名餐点，也推荐已在全台家乐福上架的小包装产品，其中最受青睐的大阪烧酱与日式炒面酱，相当适合小家庭或入门者尝试，在家也能轻松作出专业水准的日式料理。

12月中起，一鹭炭火烧鸟工房分店将供应与Otafuku御多福合作菜色及品牌全新菜单，让消费者味蕾与日本同步。更多资讯可查询「Otafuku御多福」与「一鹭炭火烧鸟工房」官方社群。