新竹市蜂蜜达人受肯定　林智坚颁发匾额

▲新竹市长林智坚于颁发「养蜂权威」匾额予得奖蜂农。（图／新竹市政府提供）

凯擘振道记者蔡文绮／新竹报导

一年一度的「全国国产龙眼蜂蜜品质评鉴」日前结果出炉，新竹市一共有3位农友从224位参赛者中脱颖而出，荣获特等奖与头等奖，新竹市长林智坚于今日(13日)颁发「养蜂权威」匾额予得奖蜂农，他说江焕彬家族从事养蜂事业已经传承到第四代，十分了不起，更秉持着「与大自然共好」，尊重大自然与生态的人生哲学令人敬佩，今年家族3人包办一座特等奖与两座头等奖，是名符其实的新竹骄傲与养蜂权威。

新竹市养蜂产销班班员江焕彬荣获「特等奖」，班长江为宏以及青年农民江义扬荣获「头等奖」殊荣，林智坚市长表示，江家对新竹市与台湾的养蜂产业所做的付出非常伟大，光是江焕彬与江为宏两位堂兄弟就获得过3次特等奖、8次头等奖，可说是将养蜂、生产蜂蜜这项产业做到极致，不断精益求精，已经达到职人的境界，非常值得我们学习。

林智坚表示，为维护市民在「食」的安全及推动新竹市在地农特产品一直不遗余力，新竹市所生产的蜂蜜不仅品质优良，更是经过国家标准验证，具有身分证的蜂蜜，是消费者送礼自用的第一首选，最重要的是新竹市蜂蜜产销班所生产的蜂蜜都是农友辛苦的成果，过程中付出的辛苦外界很难一窥全貌，

他特别推崇江焕彬尊重生态与自然的理念，更是把蜜蜂当成他的好伙伴而不是工具，也是因为有这个正向的心态，才能产出全国特等奖的顶级蜂蜜，这些辛苦的付出，都是为了给消费者品质最好的蜂蜜，让大家甜在嘴里，幸福在心里。

「市长给的匾额对我们来讲是非常大的鼓励与品质保证」获特等奖的江焕彬开心地说，他也特别引用爱因斯坦说的话：「假如蜜蜂消失了，人类活不过四年」，来强调蜜蜂对人类的重要性，也是他兢兢业业养蜂的理念。

江焕彬与江为宏堂兄弟，家族从日治时期就开始从事养蜂产业，是家族投入养蜂的第三代，江焕彬从16岁就开始学习养蜂技术，40年的养蜂经历，不断精进研究如何提高峰蜜的品质与产量，更在23年前荣获「全国十大杰出青年」殊荣，也担任过全国养蜂协会理事长，说是新竹市与台湾的「养蜂权威」实至名归。

江焕彬后来与堂兄也是身为新竹市养蜂产销班班长的江为宏为稳定蜂蜜的销售通路并降低产销成本，两人各自建立自家蜂蜜品牌，从源头养蜂工作到蜂蜜收成后相关蜂蜜周边产品的开发均亲手包办，是自产自销的优秀代表，难得的是两人均积极培养后辈进入养蜂产业，不断壮大规模。

另一位获奖者，25岁的江义扬是江焕彬的儿子，为家族中第四代养蜂传人，从19岁开始跟着父亲与家族学习与传承养蜂技术，没想到养出兴趣，现在还与父亲各自参加比赛竞争，走出一条与时下年轻人不同的道路，，也在蜂蜜的周边产品上不断创新，今年更在全国国产龙眼蜂蜜品质评鉴首次获奖，表现获得专家评审的肯定，他也荣获新竹市去(106)年的「十大杰出农民奖」，可说是一位闪闪发亮的明日之星，对于愿意投入农业的年轻人无非是一大鼓舞。

江焕彬的父亲，江家第二代高龄84岁的江干音也到现场见证儿子、孙子及家族成员出色的表现，江干音说他现在已经退休，生活兴趣就是偶尔帮儿子和孙子养养蜂帮忙他们，过得十分惬意，对于儿子和孙子的表现感到高兴，特别是对孙子愿意继承家业还养出成果感到非常骄傲。

新竹市农会总干事钟祥铭特别感谢市长林智坚与市政府产发处对于新竹市农民的支持与帮忙，他说虽然新竹市农业规模小比不上农业大县，但却是小而精，每次农会出品的精选农产品，从来没有滞销的问题，相信新竹市农会与市政府的努力与合作下，一定可以让大家都知道新竹市不是只有高科技，更有高品质的农产品。

新竹市政府产业发展处长吴甲天表示，新竹市的养蜂产业规模虽然不大，但是蜂农各个技术高超，本市养蜂产销班对养蜂技术、食品安全、环境保护、标示内容、品质管理皆非常重视，所生产之蜂蜜更是品质精良，符合国家蜂蜜标准，并且具有台湾农产品生产追溯条码（QR-code）。