姓名有「宣」免費吃溫體牛火鍋！「宣牛」2號店開幕

宣牛新推出的「蒜头牛肉」，每份280元。图／宣牛温体牛肉火锅提供

2021创立的温体牛肉火锅「宣牛」，继于台北开设复兴总店后，又再度插旗国父纪念馆商圈，开设二号店「宣牛温体牛肉火锅 光复店」。除了有新料理同步登场外，为庆祝新店开幕，凡姓名中有「宣」者，就可享免费用餐；同音异字者，则可赠送「温体赤身牛肉」1份。

「宣牛」与台南名店「阿财牛肉汤」携手合作，借由每日直送台南现宰的温体牛肉，以及手工现切的方式，提供温体牛肉火锅以及多种牛肉料理，开幕后就累积许多温体牛肉料理的粉丝。每逢周六、周日午间，也会由金门直送温体牛肉来台，借此提供不同的肉品变化。

新开幕的宣牛光复店，整体空间较复兴店更为宽敞，共计设有76席座位，并且规划3间包厢。餐点则是延续品牌一贯性，提供牛尾、牛腩、牛骨等3种不同的锅底，还有顶级上选温体牛肉（480元）、温体赤身牛肉（350元）等肉盘，以及炖肉三兄弟（400元）、综合牛杂（300元）等肉品，满足饕客的喜好。亦有提供多种手工丸饺、鱼册等火锅配料，增添锅物丰富性。同时店内也提供2～4人的火锅套餐，每套1,590～3,180元不等。

除了温体牛肉锅之外，宣牛也提供多种熟食料理。新推出的「香蒜卤牛腱」以牛腱搭配蒜、花生、香菜等配料，并以酸甜微辣的酱汁调味，相当开胃。同样新登场的「牙签牛肉」，则是将牛肉条腌渍入味后，以牙签串起，并以特制辣粉、芝麻调味，每份380元。「蒜头牛肉」则是将温体牛与新鲜蒜头一同快炒上桌，每份280元。另外也有香菜辣牛肉、葱爆牛肉、黑椒牛柳等不同菜色。

为庆祝新店开幕，即日起至11月30日期间，姓名有「宣」者，并2人以上同行且点购火锅套餐，即可享「本人用餐免费」。若姓名中的「宣」为同音异字者，则赠送「温体赤身牛肉」1盘。复兴店、光复店均可适用。

宣牛新推出牙签牛肉、蒜头牛肉等新料理。图／宣牛温体牛肉火锅提供

宣牛温体牛火锅新开设光复店。图／宣牛温体牛肉火锅提供

宣牛温体牛火锅主打产地直送的温体牛肉。图／宣牛温体牛肉火锅提供