板桥这家火锅店超狂!500元9A+澳洲和牛肉盘免费送你吃

记者华少甫新北报导

位于板桥柠檬锅物料理,开店超过10年,常常被人误认为店里主打海鲜料理,其实,他们最精华的还是比一般的9A+等级更高的12级A++澳洲和牛肉盘,好康分享活动,即日起至7月底止,只要双人以上,到店里消费并出示《ETtoday东森新闻云》app,按赞分享便可获得一份价值500元的9级A+和牛双拼肉盘喔!

▲柠檬草锅物主香茅火锅。(图/记者华少甫摄)

许多人都好奇,柠檬草到底是什么东西?事实上,这就是俗称的香茅,这家柠檬草锅物料理,不仅有香茅锅底,连酱料都有做成香茅口味的呢!以下就来一一介绍店里目前最推、CP值最高的两款锅物。

▲12级A++澳洲和牛双拼锅超狂。(图/记者华少甫摄)

12级A++澳洲和牛双拼锅和牛的饲养方式是喂谷物,与一般牛肉的品质有所不同,所谓的双拼包括了和牛雪花跟和牛嫩煎,嫩煎和牛因为有带筋,口感更为明显,许多消费者可能都会觉得带筋会难咬,事实上,带筋的和牛不会难咬,反而更为绵密有口感;和牛雪花顾名思义油花非常漂亮,有如大理石一样分布均匀,同时极富香气

▲12级A++澳洲和牛双拼锅有和牛雪花跟和牛嫩煎两种肉。(图/记者华少甫摄)

店家贴心建议,最好先吃和牛嫩煎,会有咀嚼肉的感觉,之后再吃和牛雪花,慢慢享受牛肉的香味,「我们的和牛不建议沾酱,我们都会附玫瑰盐,希望客人能吃肉的原味,我们两种肉都很juicy多汁

▲双人超虾锅中间的龙虾超大,一上桌就让人眼睛发亮。(图/记者华少甫摄)

双人超虾锅超虾锅一上桌就让人眼睛发亮,中间的龙虾超亮眼一圈圈纹路很像玫瑰花,因此店家把这只产地为尼加拉瓜的龙虾命名为玫瑰龙虾,口感方面肉质结实饱满,同时又很弹牙,最狂的是虾膏,店家挂保证:「我们有自信的一点,就是我们的海鲜都是老板亲自把关,外面的火锅店家的龙虾有大有小,但我们家上桌的的龙虾绝对都有超过1斤。」

▲玫瑰龙虾比i watch大上两倍以上。(图/记者华少甫摄)

除了玫瑰龙虾,还有来自阿根廷的天使红虾,「我们的红虾不会粉,肉质很结实,海鲜味很重。」肉质紧致饱满、比龙虾更鲜甜的大草虾则来自越南,长约18cm至24cm,「我们草虾也都是秤重的方式来上菜。」最后则是来自汶莱蓝虾,体型肥美,同样深得消费者喜爱。

最狂的是,除了上述的虾盘之外,店家还提供肉盘十选二的服务,希望客人不只是吃海鲜,能享受到海陆大餐的丰盛。

▲柠檬草锅物有两种菜盘。(图/记者华少甫摄)

店家的菜盘有两种,分别是没有佳火锅料的纤食菜盘跟主锅菜盘,纤食菜盘只要加60元便可以尝鲜,里面有胡萝卜花椰菜甜椒芦笋、皇宫菜等较为蔬食养生的蔬菜。

▲香茅绿茶是店家每天用新鲜香茅跟香茅绿茶叶冲泡而成。(图/记者华少甫摄)

香茅绿茶则是店家每天用新鲜香茅跟香茅绿茶叶冲泡而成,熬煮过程约1小时,「柠檬草原本就是香草植物,喝起来比较清爽,有特别的柠檬香气。」副店长笑着说:「我们泡一次至少都要花1.5hr~2hr,因为我们很讲究温度,还有味道。」店里的泡茶过程更是「开放式」,欢迎顾客一起观看店员泡茶,来店消费也都是无限畅饮喔!

▲柠檬草锅物的酱料选择非常多。(图/记者华少甫摄)

冰淇淋则选用明治冰淇淋,一共有9种口味,最特别的是芝麻冰淇淋,常常销售一空;饮料方面也会做不定期更换,旨有柠檬水跟香茅绿茶是固定饮品,另外两种则会提供他们自己的花茶

▲双人以上到店消费,出示《ETtoday东森新闻云》app并到柠檬草店家脸书专页按赞并打卡,便可获得价值约500元、6oz的9A+和牛一份。(图/记者华少甫摄)

好康分享活动,即日起至7月底止,只要双人以上到店消费,出示《ETtoday东森新闻云》app并制柠檬草店家脸书专页按赞并打卡,便可获得价值约500元、6oz的9A+和牛一份喔。(1桌限1份,同桌均需出示app方可赠送)

▲柠檬草锅物跟《ETtoday东森新闻云》合作。(图/记者华少甫摄)

柠檬草锅物料理

地址:新北市板桥区馆前东路26号电话:02-2955-8181营业时间:11:00~02:00,中间没休息《ETtoday东森新闻云》现正与店家进行免费采访合作活动欢迎来信ettravel@ettoday.net或私讯《ETtoday饿势力》脸书洽询

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