學校營養午餐藏針頭！基市議員促市府「亡羊補牢」研擬新措施

基隆市中山高中学生午餐的梅干扣肉出现长约2公分长的针头，基、北市府今晨前往北市团膳厂商稽查，要求库存的两箱相同肉品停用。图／基市府提供

基隆市中山高中学生午餐的梅干扣肉，出现长约2公分「针头」，市议员陈冠羽今天要求市府亡羊补牢，从合约到采购、管理、稽查面向，研拟新的措施，确保学生吃得安心，家长放心。

基隆市中山高中学生8日吃午餐时，在梅干扣肉中发现约2公分长，疑注射猪只疫苗的针头。基、北市府今晨前往供餐的北市团膳厂商稽查，要求停用冰箱内相同肉品，并通报相关单位前往屏东县的供肉厂商稽查。

陈冠羽说，学校午餐发生出现针头事件，市府必须对症下药，从供应商至团膳厂商，应订定明确的责任归属及跨县市稽查制度。近年来全台各地分传营养午餐吃到铁钉、钉书针、菜瓜布等异物，显示制度面问题被长期忽略。

陈冠羽认为，中山高中午餐出现针头，显示屏东县肉品供应商、台北市团膳公司，甚至农业部CAS标章审查可能都出了状况，各项审查恐怕徒具形式。

陈冠羽要求市府除了依约裁罚，法制、卫生、教育单位也要前往屏东肉品供应商，与屏东县政府及农业部进行联合稽查，了解肉品供应商运作情形。亡羊补牢方案是从合约到采购、管理、稽查面向，研拟新的措施，确保学生吃得安心，另再研议是否先请其他厂商协助供餐。

陈冠羽说，没有一个家长希望孩子在学校吃到异物，这是品质控管的问题。基隆市营养午餐业者及食材供应商几乎都来自外县市，除了跨县市联合稽查，也必须中央及地方协力建立「联评机制」，订定黑名单。

基隆市中山高中学生午餐的梅干扣肉出现长约2公分长的针头，基、北市府今晨前往北市团膳厂商稽查，要求库存的两箱相同肉品停用。图／基市府提供

基隆市中山高中学生午餐的梅干扣肉出现长约2公分长的针头，基、北市府今晨前往北市团膳厂商稽查，要求库存的两箱相同肉品停用。图／基市府提供

基隆市中山高中学生午餐的梅干扣肉出现长约2公分长的针头，基、北市府今晨前往北市团膳厂商稽查，要求库存的两箱相同肉品停用。图／基市府提供