广西南宁美食节「生烤鳄鱼」　整条烤熟切来吃

大陆中心／综合报导

广西壮族自治区南宁市举办美食节，会场中出现了一道料理，被称作「富有东南亚风情」，原来产商卖的是「生烤鳄鱼」。商家说，这道菜有滋补作用，每份售价约台币240元。经过的路人，有的人跃跃欲试，有的人则是感到非常惊恐，不敢下手。

▲广西南宁美食节「生烤鳄鱼」。（图／翻摄网路）

这已经不是第一只被人烤来吃的鳄鱼了，2012年时，大陆网友也在广西省南宁市中山路的烧烤一条街上，发现烤鳄鱼的摊位，这家店据说在美食圈内颇有盛名。

▲广西省烧烤一条街上的「烤鳄鱼」摊位。（图／翻摄网路）

位于广西的这家摊子，将鳄鱼砍成头部、身体、尾部3个部位，下方则放着冰块保鲜。吃过烤鳄鱼的网友形容那独特的味道很像「烤羊肉」，广东网友则表示，鳄鱼肉并不是特别稀奇，有很多料理都以此入菜，例如川贝鳄鱼肉排骨鸡汤、海底椰鳄鱼排骨汤等等。