义卖珍贵「水钻石」 助台湾学生赴英国查尔斯王子学院就读
▲诗贝SPEY义卖单一桶单一麦芽威士忌，赞助台湾艺术学生赴英国查尔斯王子艺术学院留学。（采访撰稿/黄薰逸，摄影剪辑/谢婷婷）
▲SPEY Single Single Malt(诗贝单一桶单一麦芽威士忌），以纯净水源、纯手工酿造。（图／记者谢婷婷摄）
严选苏格兰清澈水源，采用上等雪莉橡木桶，以纯手工酿造SPEY Single Single Malt(诗贝单一桶单一麦芽威士忌），每一瓶威士忌都有独特风味，所以受到爱酒藏家喜爱。哈维特总裁John McDonough表示，「在苏格兰当地而言，诗贝威士忌就像是个不断消失的水钻石，因为限量所以它只会越来越少，价格也就日渐昂贵。」
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▲诗贝威士忌严选苏格兰诗贝纯净水源（图／诗贝威士忌提供）
▲诗贝威士忌以纯手工酿造（图／诗贝威士忌提供）
喝一瓶就少一瓶的单一桶单一麦芽威士忌，从酿造到装瓶宛如一场艺术创作，因此诗贝为了赞助同样对艺术充满热忱的学生，能远赴英国艺术学院留学，诗贝将义卖威士忌所募得赞助款项，支持培育亚洲具有潜力的艺术家。
▲哈维特总裁 John McDonough表示，诗贝义卖威士忌赞助亚洲艺术学生前往英国PSTA留学。（图／记者谢婷婷摄）
John McDonough表示，「我们会选择义卖单一桶单一麦芽威士忌，是因为它是我们最棒的威士忌，而酿造一瓶威士忌就如同是一门艺术创作，所以我们以义卖的方式，赞助同样对艺术富有热忱的学生们到PSTA（英国查尔斯王子传统艺术学院）就读。而哈维特酿酒家族在苏格兰则有200年历史的酿酒工艺，这是非常稀有的技术，所以我们选择同样传授快失传艺术的PSTA学院，当作是台湾艺术学生们，前往英国留学的重点学校。」
▲台湾艺术家侯忠颖2012年接受诗贝赞助，前往英国PSTA留学。（图／记者谢婷婷摄）
▲侯忠颖与英国王储查尔斯王子（右1）对话（图／艺术家侯忠颖提供）
PSTA是王储最重要的教育单位。诗贝从2012年起陆续赞助亚洲学生前往就读。台湾艺术家侯忠颖表示，「我是2012年接受诗贝赞助前往英国PSTA的学生。其实诗贝是台湾唯一送艺术学生到PSTA的赞助单位，我觉得这对一个艺术家，特别是学生来说意义非凡，原因是它给你的不只是一份奖学金，而是给你圆梦的机会。」资助学生到英国留学，提升自我价值，犹如一瓶珍贵的威士忌，以百年工法酿造，才能淬炼出不凡的风味与质感，值得让人细细品味。
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