义美「生机生医」中心 高志尚：打造台湾食品国际竞争力
▲高志尚董事长表示，义美「生机生医」中心，将打造台湾在未来于天然食材和营养突破的机会及国际竞争力。（图／记者杨淑媛摄）
义美食品「生机．生医中心」新建大楼，9日开工动土。鲜少公开露面的义美食品董事长高志尚表示，义美长期致力于食品安全推动，桃园南崁厂具备和中研院相同的设备和检查能力。为响应政府扩大「投资台湾，创新产业」的政策，兴建的「生机生医中心」大楼完工后，将打造台湾在未来于天然食材和营养突破的机会及国际竞争力。
▲义美食品「生机．生医中心」新建大楼，开工动土（图／记者杨淑媛摄）
高志尚表示，义美食品对食品安全的检查，相当重视，自1982年起，于桃园南崁厂设有「食品安全研究所」，已投资超过18亿5千万元以上，于食品的检验及研究开发等仪器设备。由于生医和生技，是未来台湾最具有竞争的产业之一，义美认为在传统的食品业中，亦应扩充生医和生技不同的领域发展。
▲义美食品位于桃园龙潭的生机生医中心(模拟图)。（图／义美提供）
而生医和生技领域，不仅对台湾、也对大家的健康很重要，同时也可以跟农业结合，尤其是，台湾有这么多农业，农业的生产很重要，因此义美响应政府扩大投资台湾，创新产业政策，规划于龙潭兴建「生机．生医中心」大楼，利用原有龙潭厂设备和新的建筑，来扩充未来20年的产量。
▲义美辐射研究所。（图／义美提供）
高志尚直言，该座生医、生技工厂，是义美未来发展传统食品外，最关键的一个发展计划，同时也和中研院、台北荣总和嘉义大学做多项的研究开发计划，是产官学界的共同结合，打造台湾在未来天然食材和营养突破的机会。
义美食品「生机．生医中心」新建大楼，斥资30亿元以上，总楼办面积一万坪，二年后可以完全开始使用，致力于食品研发技术并扩充产量和能量。
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