疫情碰上母亲节 花莲饭店餐厅门可罗雀 业绩惨不忍睹
疫情影响,花莲百货公司人潮较往年母亲节减少1至2成。(罗亦晽摄)
疫情影响,花莲百货公司内的卖场人潮较往年母亲节减少1至2成。(罗亦晽摄)
往年母亲节,各餐厅、饭店高朋满座,但今年却因疫情爆发,各店门可罗雀,业绩惨不忍睹,其中,花莲知名老字号餐厅以往母亲节内用桌位都会被订满,今年订位桌数直接砍半,饭店自助餐更是只剩下个位数的用餐组数,较去年大幅减少9成以上,让业者大叹「业绩惨不忍睹」。
花莲市区饭店业者表示,今年母亲节卖得比预期不好,桌餐部分,外带虽比内用多,但比例差异不大,即便疫情刚开始升温时,推出外带免1成服务费的优惠,但实际销售还是没有去年好;自助餐更是「惨不忍睹」,今年仅剩个位数的用餐组数,相较去年近200组,大幅减少了9成7。寿丰乡饭店业者则说,今年疫情影响,内用人数减少很多,比往年减少3成。
饭店业者坦言,餐饮虽无相关禁令,但疫情升温,花莲确诊人数逐日攀升,民众心理多少是会害怕内用,加上有些客人认为万物皆涨,在家自己煮会比外带便宜许多,且更有诚意。
知名老字号餐厅业者则说,每年母亲节前夕,餐厅电话总是想不停,当天餐厅的桌数总是被订满,今年反而乏人问津,业绩直接砍半,至少减少5成以上,连推出的外带餐盒也鲜少人购买,感觉今年母亲节,大家都选择在家自煮居多。
百货公司人潮也因疫情严峻遭受影响,业者指出,今年母亲节馆内的人潮确实较往年减少1至2成,餐厅部分则是选择外带居多,不过百货近日也有推出线上购物服务,让民众在家随时能添购生活必需品。
林姓主妇表示,女儿先前有询问母亲节是否要到餐厅庆祝,但县内确诊人数逐日攀升,担心在外面脱口罩用餐恐会染疫确诊,且物价飙涨,所以还是选择在家自己简单煮,一起吃个团员饭就好,反正母亲节年年都有,不急于一时,健康最重要。