台中饭店 母亲节大餐预约爆满

台中饭店业母亲节大餐预约现况一览　●裕元花园酒店母亲节限量蛋糕「红妍馨情」，已被抢订一空。图／业者提供

多日零确诊、也或许是闷坏了，台中各大饭店劳动节三天连续假期，无论住房与餐饮业绩明显好转，就连业者最担心的母亲节大餐部分，也纷纷传来好消息！部分饭店的包厢桌菜预约已宣告客满、自助百汇餐厅预约平均也达七至九成满、外带餐点成长二至三成；母亲节蛋糕预订同样热络，让饭店业者松了一口气。

其中，裕元花园酒店表示，距离母亲节仅剩约一周时间，或许受到连续六天「零确诊」的激励，消费市场信心大增，不仅劳动节连假期间、餐饮业绩红不让，母亲节大餐全馆内用包厢已宣告客满、自助百汇餐厅预约九成满；外送部分，目前与UberEats平台合作，预期业绩可成长二成以上。

裕元花园酒店强调，防疫期间，外带餐点成了新的用餐趋势，今年母亲节档期特别针对外带自取的桌菜、蛋糕与森田药粧异业结盟，只要外带餐点或是订购母亲节蛋糕，均加赠森田药粧限量面膜，母亲节限量1,000个「红妍馨情」蛋糕，目前已被抢订一空。

此外，永丰栈酒店阿利海鲜餐厅推出母亲节包厢桌菜8,888元起，5/9-5/10预订母亲节桌菜即赠Haagen-Dazs冰淇淋迷你杯，再赠传家猪脚面线；小吃区单点金额满4,800元，赠送冰淇淋迷你杯六杯，目前包厢桌菜预约已达九成满、小吃区预约也有七成；限量蛋糕销量已突破六成，不排除追加份数。

金典酒店则表示，劳动节假期平均住房率达八成，餐饮在优惠促销下反应不俗；在母亲节外带餐点方面，包含合菜、单点料理，可享满3,000送200餐饮折价券，目前中式餐点外带比例高，预估可成长约三成；柏丽厅推出自助百汇午、晚餐时段，母亲来用餐可享原价餐费五折优惠，目前预约已逾七成，预期本周就会客满。

日月千禧酒店表示，劳动节三天假期，平均住房率提高到六成，极炙牛排馆各餐期来客数逼近客满，是防疫期间难得佳绩；母亲节大餐方面，三楼飨乐全日餐厅母亲节百汇，早鸟订位并预付订金，可享四人同行妈妈免费、免收一成服务费，再送「两人同行第二人免费优待券」一张，目前预约已八成满，预期本周将客满；母亲节蛋糕销售量也达九成，市场反应超乎预期热络。