疫情期间不出门 澳洲这款罐头意外抢翻
罐头食品到底健不健康？澳洲人爱吃罐头，尤其一款英式焗豆(baked beans)，在新冠肺炎期间销售量多出一倍，甚至有超市祭出限制购买数量，位于维多利亚大谢珀顿(Shepparton)，也是澳洲最大蔬果罐头制造厂，焗豆罐头产量比平常多出一倍，目前每天生产50万个焗豆罐头。
意外热卖的焗豆罐头，营养成分再度引发关注，澳洲纽卡索大学(University of Newcastle)营养学教授柯林斯(Clare Collins)表示，「我认为大部分的人不了解焗豆富含的营养成分」，根据澳洲媒体报导指出，仅7%澳洲成人、5%儿童每天摄取足够蔬菜量，多数澳洲人蔬菜摄取量不足，而豆类是一个很好的选择。
豆类的优点非常多，除了价格便宜，富含蛋白质、铁，叶酸、锰、维他命B1等，豆类亦是低升糖指数(低GI)食物，会让饱足感持续更长、降低嘴馋的渴望，对于预防和控制糖尿病有益处。