印度=香料、澳洲=海鲜?一眼就看懂的世界食物地图
记者萧婉宁/综合报导 图皆取自Henry Hargreaves官网
中国、印度、非洲、英国、义大利等一共九张使用当地食材拼成的地图,不仅十分新奇也很漂亮,这个构想来自纽西兰的艺术家Henry Hargreaves和纽约的美术设计师Caitlin Levin,Henry Hargreaves 认为食物是各地的共通语言,并也转化成当地的代表文化,绘制这些地图,也同时让到当地的旅人们,除了能知道自己可以吃什么,也能更了解当地的文化。
用当地食材拼成的各国地图
澳洲地图:虾拼义大利地图:番茄、葡萄等英国地图:各类麦制品中国地图:面条、稻、乳酪等美国地图:玉米、小麦、面粉、黄豆等日本地图:海菜、海藻等印度地图:八角、咖哩粉等香料法国地图:乳酪、面包等非洲地图:玉米、肉桂、丁香等
▲用各式大小不一的虾拼成的澳洲地图。
▲使用番茄、葡萄等拼成的义大利地图(左)和各类麦制品做成的英国地图(右)。
▲有面条、稻、乳酪等做成的中国地图。
▲玉米、小麦、面粉、黄豆等各类当地食材拼成美国地图。
▲海菜、海藻等各类日本特产做成日本地图(左)和八角、咖哩粉等香料拼成印度地图(右)。
▲乳酪、面包等拼成法国地图(左)和玉米、肉桂、丁香等当地食材做成非洲地图(右)。