饮食文学作家进驻五股守让堂 用心品尝「文学料理」

首位驻馆文学家焦桐将带来最新的饮食散文《慢食天下》。（新北市立图书馆提供）

为让阅读者从字里行间感受美馔佳肴，新北市五股守让堂「慢读．慢食」阅读饮食系列活动，特别邀请饮食文学作家驻馆，带大家用心灵味蕾品尝「文学料理」，从5月7日起至11月18日止，包括「饮食文学教父」焦桐、老派少女作家洪爱珠、生活饮食作家韩良忆、以及庶民小吃作家陈淑华等饮食名家将驻馆，带大家从文字里阅读饮食，享受视觉与味觉的感官飨宴。活动免费，即日起开放报名。

新北市立图书馆馆长王锦华表示，现代人喜欢享受美食，甚至喜欢拍摄食物的美照与朋友分享，料理美食在文学家的创作中亦不曾缺席，作家笔下一道道的佳肴，除了食物的色香味，字里行间更可以感受文字与饮食间的情感和故事，让美食更引人入胜。为了让民众可以用不同的方式品尝美味，同时认识文学。

五股守让堂特从5月起推出「文学家驻馆活动」，首波特别邀请焦桐、洪爱珠、韩良忆、以及陈淑华4位饮食散文名家，自5月7日起至11月18日止，每月2次驻馆开讲，除了分享作家饮食私房书，同时搭配「慢读．慢食」讲堂与「美好『食』光」主题书展，带领民众从阅读中探寻作家笔下的饮食美学。

首位驻馆文学家焦桐将带来最新的饮食散文《慢食天下》与大家分享，焦桐说，《慢食天下》是他写给食物的情书，近年来，致力饮食哲学、饮食美学的他，除了和大家分享国内外好吃的私房餐厅及佳肴，接下来将以「粥」、「豆腐」等市井小食，带大家认识美食的典故由来，进一步领略美食背后的人文发展和时空变迁，用文学的角度带大家进入美食的世界。

此外，洪爱珠以「一个新北女子的饮食与购物笔记」为主题，从厨房小物到人间菜场与大家分享家族记忆。韩良忆将带大家「从家常便饭认识自己」，分享日常走路、买菜、一日三餐，从饮食中认识自己的身心灵。长年致力台湾常民生活器物与饮食文化考据的陈淑华则带来「从我家的餐桌，到岛屿的餐桌：《灶边煮语》的田野分享」，追索餐桌上的小吃美味故事。