英国研究发现「意志力越晚越弱」 让人挡不了下午茶诱惑
每次下午都想跟同事来杯饮料或小点，其实这样忍不住的念头，是正常的！根据英国两所大学，为年轻女性受试者进行「内隐联结测验」（Implicit Association Test,IAT），从中午开始，每小时拿图片和一些字词给受试者看，受试者并进行「正面」或「负面」的评分，从而发现时间越晚，食物的字词会越来越正面，表示越晚越容易受到诱惑。
根据《每日邮报》报导，这份研究刊登在《食物品质和偏好》期刊上，研究结果发现，上午喝酒的人较少，烟则是晚上抽的人较多，另外，人一天的开始都会下定决心要吃健康食物，不过随着时间越晚，越容易意志力薄弱，而吃下垃圾食物。
这份研究是由澳洲福林德斯大学（Flinders University）和英国利物浦大学（LiverpoolUniversity）的研究人员，调查304位17到25岁女性，进行「内隐联结测验」（Implicit Association Test,IAT）心理测验而成。
研究人员从中午开始，每小时都拿图片和一些字词给受试者看，受试者分别给出「正面」或「负面」的评分。过程中他们所观看字词，包含死亡、痛苦、虐待，以及假期、彩虹、和平、爱，还有薯条、巧克力、汉堡、披萨、蛋糕等。其中非食物字词很好区分是正面或负面字眼，但随着时间越接近晚上，食物相关字词会从负面渐渐变成正面字眼。
除此之外，研究人员还会发问卷给受试者，询问她们现在肚子饿不饿及饿的程度，并分析谁曾经说过会注意体重，研究结果发现，时间越晚意志力越薄弱，因而才会常常出现吃下午茶的行为。