优质产品变「忧质」 孙明德:黑心油冲击消费者信心

▲孙明德认为,黑心事件,会冲击我国的消费者信心。(图/资料照片)

记者林信男台北报导

黑心油风暴延烧,是否冲击我国经济表现?台经院景气预测中心主任孙明德5日表示,食用油消费结构中占的比率相当少,但食品安全问题,会严重影响消费者信心,造成对商品信任感,让「优质产品成了「忧质」产品。

孙明德5日上午出席台经院「2014年经济景气趋势研讨会」,他在接受采访时说,在台湾的消费结构中,饮食占比为4分之1,食用油在其中占的比率又更少,若从这个角度来看,食用油的问题,对经济影响并不大。

不过孙明德强调,食用油安全问题,恐冲击消费者信心,如果知名餐厅误用黑心油,将导致业绩下滑,民众不仅外食意愿下降,也会对市售食品失去信任。

孙明德说,MIT(台湾制造)的产品,一向都是品质保证,以前政府还提出「优质平价」的口号,但现在看来,却成了「品质令人忧心,价格又很便宜」,这种结果,是黑心油事件对台湾最大的伤害。