育德国小师生 合力打造蔬活园
地景艺术家何俊贤近年不只专注作品，更是关心环境永续问题。（周长泰摄）
离开喧闹繁华的台北市，来到树林区育德国小，映入眼帘的是一片翠峰环抱、青山绿水，而新颖校舍的后方，却隐藏着一片返朴归真的「叶绿树蔬活园」。
育德国小林朝隆校长鉴于粮食议题及食农教育的深耕，特别邀请对于整合粮食议题及提升校园环境美感的专家，也是知名环境艺术家何俊贤老师，来设计的一个具有艺术美感，也可实际耕种的「叶绿树蔬活园」。
值得一提的是，何老师曾以素人建筑师的身分，带领建中同学于北部海岸打造的自然建筑「度咕屋」，并荣获第一届台湾绿建筑首奖；2016年接受桃园市政府的邀请，于新屋绿色隧道海边，带领当地居民净滩，捡拾渔民废弃的浮球，并以这些回收物当媒材，一起打造了一组环境艺术作品「福求花」，引起艺文圈相当大的注意，而这样以地景艺术结合环境艺术的手法，也获得民众一致好评。
何俊贤表示，自古以来「树林」的地意即是绿荫成林，但经过不断都市更新，虽然周边仍保有连绵的山林，但市区内已逐渐变为水泥城市，此次树林区育德国小「叶绿树蔬活园」设计，便是以绿化城市的理念来发想，并以构成树木的结构设计来执行，植物细胞的田埂是「细胞壁」；田亩是细胞中的「叶绿体」，引进山泉水、涌泉、雨水；地下筏基水进入的沟渠是「细胞膜」；而在田里活动而被疗愈的人们，就是细胞中最重要的「细胞核」，因为这个美丽的地景田园中必须要有人，特别是学校的师生和附近居民的走动，才能成为最美丽、最动人的景致。
酷暑下挥汗劳动
今年暑假「叶绿树蔬活园」打造之初，发现每日都有4位同学，用餐时间还在学校打球不归，经询问，原来都是高关怀中的原住民小孩，因此邀请他们参与地景农园的打造，让他们除了养成守时和定时用餐的良好习惯，也能培养日后自立的能力。从清理场地和捡石头开始，不只是体力的考验，还要面对七、八月酷热的太阳，身体的劳累只能靠田园完成的想像来支撑。接着土壤改良和筛选，其后再用石头和竹子打造田埂，都是极其耗费心力的工作。经过2个多月才有初步的成果，育德师生也在开学后加入后期的打造工作，顺利完成「叶绿树蔬活园」。
何老师说，当网路发达、手机普遍后，讯息的传输都以光速在进行，因此现在的生活中各个面向都随时在被取代和更新，一个产品或设计此刻是新的，但下一秒就被新的商品或设计所取代，成为过时的旧品，只能说现在唯一不变的事情就是「变」。
找回学生学习热情
现今的教育要如何面对和因应这样的潮流，是要放弃所有原则「随波逐流」、还是要以「不变应万变」呢？两者皆是过犹不及！在种种瞬瞬息万变中去找到具有恒久价值的核心才是当务之急。时下许多同学已渐渐失去对于课堂中单调纸本式学习的兴趣，但是如何重新燃起学生们的学习热情，其实也是许多教育现场，有热忱的老师们急着想找到的解答。而「叶绿树蔬活园」便有可能是解决之道的实例之一。
林朝隆校长表示，在全校老师积极参与和规划下，现在每个班级都拥有一小亩田，所有师生都能用心照顾田园中的作物，自然和植物也健全平衡这些参与者的身心。学生真的不应该只被约束在有限建筑物中的课堂内，应该走出课堂，让自然环境成为无限大的教室，才有机会让快窒息的学生们，重新呼吸，重新平衡，重新找到生活和学习的热情，也成功实现何俊贤老师常挂在嘴边的一句话「菜蔬活，人舒活」。