与土地恋爱 推广「心归乡」

二○○四年成立「谷东俱乐部」，刺激与启发不少年轻人回到乡村，赖青松说，虽然这股潮流不大，但已有超过十位「谷东」在乡村找到自己的新故乡。他以类似「爱的宣言」口吻告白说：「对我而言，不是出生地才叫做故乡，而是自己曾经浇灌血汗的地方，曾经恋爱过的土地，这就是『故乡』。」

他也提倡「心归乡」运动，强调人不一定要归乡务农，不管是在农村生活的人，或者是偶而到乡下度假的人，心都可以「归乡」，永远可以选择在乡村放下自己的心，认同农村土地与生活。

赖青松搬到宜兰时，原先过着「半翻译半农耕」的生活，一开始是向丈人借用两分半地种菜，从事有机耕作，后来才跟着种稻，没想到，第一次收成就开始苦恼，因为卖不出去，「当时有一半的米都送出去，整个通讯录都送过了，最后透过朋友的交情，勉强把剩下的米半卖半送推销出去。」

原本以为自己不是务农卖米的料，后来这批有机米却有了口碑，在朋友支持下，赖青松从日本返国后，就开始了「谷东俱乐部」的梦想。目前一年约有三百位谷东，农地约有五甲多，谷东们支付所有耕种的成本，包括他的薪水。

谷东俱乐部的模式最关键还是「选人」，并不容易复制推广。赖青松坦承，因为谷东充分信任他，他也愿意严格遵守有机耕作的作法，这是「花钱买诚实」，其他人并不保证可以做到。更何况，他从事并非一级产业，而是六级产业。他不仅要种田，还要写文章分享，举办体验活动，还有设计客制化伴手礼。相较之下，传统的农民恐怕还是宁愿把米交给农会。