月亮虾饼不是台湾人发明的？百万网红曝真相：这美食也非泰国菜

百万历史YouTuber「Cheap」透露，月亮虾饼其实并非台湾人发明的菜肴，只是真实来源已不可考。（图／shutterstock）

月亮虾饼可说是台湾的泰式餐厅中，知名度相当高的一道菜品，但很多人以为月亮虾饼是台湾人发明的，就跟泰国没有泰式椒麻鸡一样，不过百万历史YouTuber「Cheap」透露真相并非如此，只是真正的来源已不可考了。

Cheap指出，其实泰国早就有月亮虾饼这道菜，名为「Goong KraBeuang」，若直翻的话则是「瓦片虾饼」，不只外表与台湾的月亮虾饼一模一样，且沾的酱料同样是梅子酱，只不过瓦片虾饼这道料理，在泰国大多出现在中高价位的餐厅，并非普通餐厅或是路边摊会出现的菜肴。

Cheap提到，在国外的越南餐厅、中式餐馆等，其实也都点得到这道菜，因此月亮虾饼真正的来历已经无从考证，只能确认这道菜肴属于东南亚菜系，很有可能是潮州的虾枣、越南的炸春卷及泰国的炸虾饼混合而成；而广传的台湾人发明的说法，其实是错误的，充其量只能说是改良原本就有的料理。

至于相当有名的泰式椒麻鸡，Cheap也说，这道菜真正的起源其实来自大陆云南，是正宗的滇菜、云南菜，特色是麻、辣、香，而泰国菜则强调酸、甜、苦、辣、咸，因此还是有所不同。