10大最赞月亮虾饼 飨泰多夺冠

泰式料理店「飨泰多」每片虾饼使用20只草虾、厚达2公分，获得「全台十大最赞月亮虾饼」冠军宝座。（黄芮琪摄）

泰国泼水节将于后天登场，没办法出国一起泼水同欢，可尝尝泰国菜过干瘾！台湾人爱吃泰式料理，又以自创的「月亮虾饼」最受欢迎。入口网站蕃薯藤举办「2014全台十大最赞月亮虾饼」票选活动，泰式料理店「飨泰多」每片虾饼使用20只草虾、厚达2公分，最获18万网友青睐，夺下冠军宝座。

月亮虾饼除了追求「厚度」外，沾酱口味、外皮脆度与内馅丰富缺一不可。排名第2的「香米泰国料理」不仅有扎实馅料与酥脆爽口的饼皮，更以酸甜清爽的梅子沾酱掳获顾客的心，网友盛赞：「色香味俱全却又不会互相抢戏！」第3名「晶汤匙泰式主题餐厅」则是以浓厚虾味取胜，顾客回访率很高。

第4至第10名分别为泰美泰国原始料、sukhothai苏可泰、瓦城泰国料理、泰市场、JOLLY手工酿啤酒泰食餐厅、泰荷泰式料理与湄河泰国料理。

其中，「JOLLY泰食餐厅」月亮虾饼的最大特色就是跳脱「圆饼切片」的既定外型，将虾泥制作成长条形下去炸，炸出来像是薯条，「薯条虾饼」最受小朋友喜爱。