2020精馔米奖 山水米2组都入围
2020精馔米奖 山水米2组都入围
台湾食米的奥斯卡奖～「精馔米奖」，山水米公司继去年精馔米选拔奖入围。
每年农粮署举办精馔米奖选拔，特别从消费通路秘密购买，透过稻米培育专家、营养师与餐饮学者等专业评审，从中选出品质优良、食味佳及卫生安全符合规定的包装食米。
泉顺山水米公司继去年「鸭间稻有机越光米」及「谦耕善米有机台湾芋香米」入围决赛后，今年再度双料叩关。
台湾好米组：
特别从日本原种引进台湾种植的稻米品种──越光米，米粒晶亮具光泽、粒粒整齐分明，口感绝佳，冷饭亦美味。具有产销履历，耕作透明化、政府验证通过，符合政府良好农业规范，可追溯确保消费安全。
台湾有机米组：
谦耕善米有机台梗九号
品种是台梗九号，由台中农业改良场许志圣博士以γ射线诱变技术选育而成，米中心腹白是最大特征，米粒饱满，口感优质，采用来自大安溪雪山山脉的水源灌溉，栽种于苗栗县谷仓的苑里镇。