云林神级卤肉饭争霸赛邀曾子余站台 总奖金9万即日开放报名
▲县政府农业处今日邀美食主持人曾子余站台扬号角,正式宣布神级卤肉饭征选即日起开始报名。(图/记者蔡佩旻摄)
记者蔡佩旻/云林报导
云林卤肉饭节今年迈入第四届,打出名响亮名声,县政府农业处今(18)日邀美食主持人曾子余站台扬号角,正式宣布神级卤肉饭征选即日起开始报名,号召全国卤肉饭好手齐聚一堂,端上香气四溢的卤肉饭。今年总奖金高达9万元,除促进云林米肉酱农特产品的买气,也让乡亲都能参与品尝云林好米好酱卤肉饭。
县长张丽善表示,「2024云林神级卤肉饭争霸赛」截止日为9月27日,提供网路报名方式,初审通过者,将进行店家试吃访视及民间高手现场评选会,预计评选出共12家优质店家与9位民间高手,并将邀请参与「2024云林卤肉饭节」活动,将云林卤肉饭香散播给每一位喜爱卤肉饭的热血民众。
▲县政府农业处号召全国卤肉饭好手齐聚一堂,端上香气四溢的卤肉饭参赛,今年总奖金高达9万元。(图/记者蔡佩旻摄)
农业处长魏胜德表示,近年健康意识擡头,现场除了比赛指定食材厂商代表参与,更邀请到知名节目主持人曾子余及2023年个人组冠军香帅亨利,运用云林在地农特产品一同制作「健康元素卤肉饭料理QA小教室」,蹦出新滋味提倡健康卤肉饭概念。
魏胜德说明,比赛分为专业店家组及民间高手组,总奖金9万元,除比赛得奖者可获得奖金及匾额外,其使用的比赛指定食材厂商,更受公开颁奖殊荣。今年比赛也广邀各地民间高手发挥创意,运用云林在地食材创造「健康卤肉饭」。「2024云林卤肉饭节」将于11月23日古坑乡绿色隧道飘香,现场提供千碗卤肉饭,邀全国民众一起品尝。