云林县府与台菜小天王合作 主打减糖料理推广优质食材

云林县政府与「台菜小天王」温国智（左二）合作，主打减糖料理推广云林良品。（张朝欣摄）

「台菜小天王」温国智与云林县政府合作，利用云林出产的优质食材，烹煮出各种减糖瘦身料理，汇整后出版料理书，3日温国智现身云林县政府，与云林县长张丽善介绍充满云林味的减糖家常菜，并联名推出5道佳肴在连锁便利商店上架贩售，让消费者更轻松方便的享用云林良品美食。

云林县长张丽善表示，此次与温国智主厨合作推出一系列充满云林味的美食，让云林优质农渔产品能够推广给全台民众，并透过「台菜小天王温主厨的减糖瘦身料理：68道让你愈吃愈瘦的减糖家常菜」料理书与便利商店贩售，建立互惠伙伴关系、扩展更多元的行销，方便消费者买到优质、精致及品牌化的云林食材。

张丽善说，云林的农业产值全国第1，不论是生鲜蔬果、农产加工食品、文创商品等，都展现出云林的坚持、纯朴与创新文化，此次精选云林优质农渔产品，借由温主厨巧手打造一系列减糖料理，就是要让大家吃得「减」单又幸福。

温国智提到，现在民众注重饮食健康，不再像从前一样狼吞虎咽、大鱼大肉，目前的健康趋势是细嚼慢咽、精致盛宴，希望借由云林的优质农渔产品，打造健康美味的减糖新生活，也让消费者感受云林在地好味道。

县农业处处长吴芳铭说，云林良品这次与温国智主厨联名推出5道佳肴，包括姜母鸭、冬菜鸭、砂锅鱼头、蒟蒻米炒饭、黑蒜鸡汤，在秋冬时节，回到家只要简单加热，马上就能享受充满爱与温度的美味，吃得「减」单又安心。