云南14人煮食「草乌炖肉」中毒 其中2人抢救无效死亡
▼未经过处理的草乌有毒性,胡乱食用可能中毒。(图/云南网,下同。)
云南省元谋县一个家庭日前将中药材「草乌」拿来煮汤食用,结果导致14人中毒,虽然所有人都被送到医院急救,到还是有2名不幸死亡。医院的工作人员指出,云南许多地区的人都喜欢在冬天煮草乌进补,但很多人都没有先炮制过,所以中毒事件经常发生,甚至每年都有人被毒死。
根据昆明《云南网》报导,元谋县黄瓜园镇牛街村的冯姓村民4月1日下午和亲戚在家用餐,并食用自己制作的「草乌炖肉汤」,结果一家14人先后出现恶心、想吐、嘴麻、全身无力的症状,被送往医院急救。令人遗憾的是,虽然所有人很快就被送到医院,但还是有2人不幸身亡。
此事件也引起当地政府的重视,因为「草乌」中毒的事件在当地几乎每个月都会发生一次,云南省疾控中心的专家表示,「很多云南传统家庭都喜欢在冬天呼朋引伴煮食草乌进补,但这是有毒性的药材,服用前必须经过炮制处理,也不能服用过量,否则可能会导致中毒甚至死亡。」