杂志精选》这一味就是不一样! 视觉味觉都满足

▲水蓝色系装潢,为夏天带来一抹清凉感。(图/行遍天下提供)

开业超过5年,在板桥发迹的「何家甜品铺」是由何家三兄弟所创立,目前有永和、新庄与公馆四家店,以假乱真的香菜猪血糕花生雪花冰一推出就造成IG上打卡风暴,迅速吸引不少人前来朝圣。何家大哥亨利说,想开甜品店是因为爸爸熬制的糖水非常好吃,而这一帖秘方是来自于嘉义水上乡南靖糖厂老员工传授,以砂糖、冰糖、黑糖等7种配方混合一起炒煮炼制出的糖水,味道天然不死甜,光吃糖水就有多种层次,尤其加在冰品上,冰与糖的结合香气四溢,更是稳稳收买许多死忠粉丝的关键。

▲店内有许多可爱三眼怪陪你一起吃冰喔!(图/行遍天下提供)

▲猪血糕花生冰淇淋(每日限量)╱170元。巧克力磅蛋糕沾上芝麻粉伪装的猪血糕,搭配浓郁的花生雪花冰搭配花生粉及香菜,绝妙组合视觉、味觉大满足。(图/行遍天下提供)

菜单上冰品种类琳琅满目,有古早味剉冰、雪花冰以及盐卤豆花系列,冰品中的果物强调当季新鲜市场直送,坚持不用冷冻急速还原的水果块,像是夏天最受欢迎的恶魔果汁雪花冰上面的芒果、西瓜,都是当日现切现卖,冰砖也是自行研发制作,柠檬、芭乐、香蕉与凤梨四味果汁制成的绵密雪花冰,更是外面吃不到「搞工」口味。还有,以大甲芋头4型态呈现的珍想芋见泥秘糖冰,充满满满芋香与秘制糖香,更是照顾到芋头控每种都想吃的愿望。

▲恶魔果汁雪花冰╱190元。古早的四味果汁制成的恶魔雪花冰,再加上满满的芒果与西瓜,酸甜好滋味,让人有种一秒到嘉义的错觉!(图/行遍天下提供)

▲珍想芋见泥秘糖冰╱170元。大甲蜜芋头、芋泥汁、芋泥球、芋圆和秘糖粉圆,4种不同芋头口感一次收集。(图/行遍天下提供)

店家资讯

何家甜品铺

地址:新北市新庄区中和街156号

电话:0908-513-215

FB:何家甜品铺-新庄幸福

时间:11:30-23:30

消费:低消为消费一种品项

《行遍天下6月号355期》

本文作者:行遍天下

(本文摘自《行遍天下6月号355期》)