早餐店老板的10大心声 顾客「赶时间先帮忙做」超烦!

生活中心综合报导

台湾早餐密集,成为不少忙碌上班族购买早餐的最佳首选,歌手卢广仲多年前一首「早安晨之美」,更让「吃早餐」瞬间成为全民运动。随着早餐日益受到重视,顾客们千奇百怪的要求不断,每天辛勤工作老板们有什么不为人知的心声呢?《DailyView网路温度计》根据关键字统计,排行出「早餐店老板的10大心声!」

▲早餐店老板的十大心声排行榜!(图/翻摄自网路温度计)

「网路温度计」根据关键字统计,调查网友们讨论声浪最高的「早餐店老板的10大心声!」也就是老板们最讨厌遇到的事件前10名。第8名至第10名分别为「把早餐店当速食店」、「把早餐店当自己家」、「把早餐店当饮料店」。

现代人对于饮食要求变高,去早餐店除了冰、温要求,有些还会指定要去冰半糖微糖等要求。除此之外,有些顾客为了方便会自动桌拉椅子,拿了过多餐具卫生纸但都没有使用,似乎将早餐店当作自家来开趴了。

而第5名至第7名则是「把早餐店当成客制餐厅」、「点了早餐却不来拿」、「点早餐用喊的」、「点早餐三心二意」。老板们表示,有时为了顾客方便会让他们打电话来订餐,但偶而总会遇到没人来拿的窘境

此外,有些客人也会将早餐店当成客制化餐厅,吐司烤焦一点、汉堡不要抹沙拉蛋饼不要酱油改加胡椒粉等等,虽然要求都不难,但是要求一多还是很折磨人,建议下次有特殊要求的顾客,可以提早告知或是将需求写成小纸条,相信会让老板们感到贴心。

老板们最讨厌的事件前3名为「点餐不说清楚」、「点饮料不说size不说冷热」、「赶时间先帮我做」。有时候明明大排长龙,但总有晚到的客人会表示自己赶时间,请老板先做,还有些客人言简意赅,劈头就是一句我要奶茶,老板还要花时间询问尺寸及冷热,无形中又耗费不少时间啰。

其实早餐店老板们并非不愿意完成客人们的要求,只是有时大家也要将心比心,多花一点心思将点内容「说好说满」,这样不但可以减少误会,也能让取餐速度加快,不耽误自己与他人的时间喔。