做过4间早餐店！最扯「月休1天」老板神抠 「通肠大冰奶」让他阴影重
一名网友日前po文分享，一连串在早餐店打工的血泪史，做过4间的他，曾碰过卫生状况极糟、食材坏掉也照卖的店，不然就是对员工非常苛刻，甚至会「不小心」算错薪水，总之时薪低、无劳健保，还经常被压榨，他事后回想，不禁感叹「做早餐真的超辛苦！觉得自己能忍很厉害。」
「为什么早餐店永远都在缺人？」一名网友看到PTT上的发问后，分享曾待过4间早餐店的经历，他表示，第一间卫生条件非常糟糕，负责饮料的他某次操作豆浆机时突然故障，被老板数落操作有问题、弄坏要赔，结果送修后发现，是因为里面卡满小蟑螂，才不能正常运作。
网友提到，餐饮坏掉了照样卖，若客人反应味道酸酸的，老板就会硬凹有加水果的缘故，「从此对咖哩有心理阴影，因为喷桶的前一站就是咖哩，什么快坏掉、有问题的食材也放，反正味道够重压得下去。这家薪水很敢给、福利又好，但一直用喷给客人吃太考验良心而离职，神奇的是一直没倒...。」
▲奶粉精那一幕，让他印象深刻。示意图，与本文无关。（图／记者周宸亘摄）
第二间超小气，不仅月休1天，还得老板指定哪天店休，且时薪才85（低于当时基本薪资），但迟到5分钟扣100，重点是每次发薪都会少给，反应后才轻描淡写地说不小心少算，或是从各种小地方扣薪，「要她给你正确的金额就要斗智斗勇。」
原po还抱怨道，「工作时间早上5点到下午2点半，但薪水只算到下午1点，老板说1点前应该能收完，不然就是自己动作慢，可是有客人点餐，老板永远会做，收整的时间就一直被延后」，另外，这家卫生也不及格，除了食材随意储放，腌肉锅里有小蟑螂，就连奶精粉长蛆一样使用，他不禁直呼，「知道大冰奶为何通肠了吧！」
网友做了将近1年终于离职，并转到早午餐兼咖啡店，由于该店是好几人合伙，几乎整间店都老板，在被排挤的情况下，他受不了离开，结果薪水被扣掉原价计算的员餐费用，还莫名变成试用期，比当初谈的少超多。
▲没想到换成早午餐店依旧血汗。示意图，与本文无关。（图／取自免费图库Pixabay）
最后一间则是年轻老板开的早午餐店，因为在学区所以十分忙碌，他无奈表示，「老板娘嘴上说她以前也做过早餐店的员工，知道多辛苦，所以待遇会很好，结果只比血汗第二间好一点而已，员餐说店里的东西都可以吃，但超过售价35就臭脸给你看，后来因薪水乔不拢（低于基本薪资）提离职好几次，老板要我等下一个新来的员工上手再走，结果变得讨厌我，可是太忙又请不到人，只好忍受我。」
更讽刺的是，网友离职成功后，老板娘竟厚脸皮来拜托他，希望如果店里真的忙不过来，他可以过去帮忙几个小时，用基本时薪算，让他瞬间傻眼，摇头叹「当我智障？」
原po直言，「普遍低于基本时薪，无劳健保，又没有休息时间，因为老板看你有空就会叫你找事做，而且早餐店客人都是最没有耐心的，所以会觉得自己耗损好快，没办法待太久。」