瑞丰夜市摊贩上千家　不容错过的5家排队美食

文、图／Miss kitb

其实我已经不是那种「去台湾一定要去夜市哟！！」的人。一来台北的夜市大部分已经去过不止一次，二来菜菜子去夜市没甚么素食选择，三来我不喜欢人多挤逼的地方，四来夜市食物与本健康仔的饮食取向南辕北辙...今次去高雄朋友带我们去瑞丰夜市，同行未体验过夜市风情的新加坡和马来西亚团友都很热切，我和室友两个经常去台湾的香港人，就比较是「陪大家逛逛看」的心态。所以，其实夜市对于未来过台湾的人是比较有吸引力。瑞丰夜市是高雄最大规模的夜市，入面有超过一千档摊贩，要自己逛也不知从何逛起。还好台湾朋友邀请了夜市人气长龙名店「酥炸大鱿鱼」的老板娘带路，才知道有那些值得一吃的店家啊！===================

冲绳酥炸大鱿鱼高雄市瑞丰夜市第二排后段横排，这就是传说中的酥炸大鱿鱼了，其人气程度系要拿号码牌等叫吃。巨无霸厚肉大鱿鱼裹上薄粉，每一只都即叫即炸，配搭可自选的调味粉，肉食团友都吃得津津有味。=======================

九龙城香港茶瑞丰夜市后面横排靠近第1排，在高雄喝到比香港好喝的冻柠茶，感觉奇妙 XDD其实他们的调制方法跟香港大不相同，不能算是港式冻柠茶，很难直接作比较。夜市这个红茶胆比较弱没有茶涩味，而用的柠檬也改成绿色的台湾翡翠柠檬，味道根本不一样，但这样冲好好喝啊！！我喜欢有整颗柠檬的酸酸！=======================

石记臭豆腐瑞丰夜市第14排763号菜菜子飞佛，这个臭豆腐超好吃！他们只有卖炸臭豆腐和炸豆皮(和综合)，平常吃的大多是炸豆腐，很少吃到炸豆皮，豆皮一层又一层炸了就更酥脆了！而且用的是有机豆腐，再加分。伴着吃那些泡菜、小黄瓜丝和葱花，又正好平衡炸物的油腻，很不错。=======================

翅包饭瑞丰夜市第1排，哗，翅包饭就是在鸡翅膀里填充不同口味的炒饭，再整只拿去酱汁烧烤！胀鼓鼓的看起来已经够澎湃，而且鸡油受热渗进炒饭里，应该很香很可口吧。=======================

Delices de Francehttps://www.facebook.com/delicesdefrance.delicesdefrance甜品的部分我们来找法国帅哥。这个摊子最有趣的地方，当然是有法国人手工烘焙甜点 (他会讲国语)，brownie很浓厚味道不错，那个Canelé也很好吃啊！

---INFO瑞丰夜市地址：台湾高雄市鼓山区裕诚路1128号 营业时间：18:30 ~ 01:00 (逢星期二、四至日)

miss kitB

不务正业协会核心会员，或叫「多功能跨媒体自由创作人」。奉无聊为创意之母，快乐是人生最大资产。天天吃早餐，日日在地球旅行。部落格：http://kitx.mysinablog.com/index.php