整碗捧起來喝光光!隱藏竹東的「爆料小卷米粉」 湯頭鮮美沒話說
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竹东的「很南寮小卷米粉」,会取这个名字难道是老板很难聊吗?老板笑着说他很会聊,要跟他聊上2-3个小时都不是问题。
「很南寮小卷米粉」隐身在竹东市场巷弄内~老板使用的海鲜食材大都是南寮渔港的新鲜渔获,所以才取这个名字。料多澎拜的海鲜米粉,汤头鲜美,真的是竹东隐藏版美食。爱吃小卷米粉的朋友,快跟着小米一起去看看吧。
很南寮小卷米粉位置
很南寮小卷米粉位于竹东市场内,满珍香牧场斜对面。
看到路口的招牌走进去就可以找到。
很南寮小卷米粉环境介绍
老板使用的海鲜食材大都是南寮渔港的新鲜渔获,像是肥美大只的新鲜船冻小卷。
使用这些海鲜烹煮出来的汤头非常鲜美。
海鲜或小卷面食都会用上两只小卷,爱吃小卷的朋友不能错过。
除了户外座位,还有冷气的内用座位,夏天吃饭有冷气真的非常重要。
很南寮小卷米粉菜单目录抢先看
来看看菜单吧!主食有小卷、海鲜、蚵仔和虱目鱼,搭配米粉、乌龙面或粥品,均一价180元。
很南寮小卷米粉用餐心得分享
来开动吧!今天跟葡萄哥哥萧文甫来吃美食,点了两碗丰盛的面食光看就让人口水直流。
海鲜乌龙面 (180元)也可以搭配米粉或粥品,有两只小卷、鱿鱼、蛤蜊、鲜虾、虱目鱼、鱼丸等配料,一上桌就可以闻到鲜美汤头的香气~
熬了好几个小时的大骨汤头,加上海鲜的鲜甜滋味、蒜酥和白胡椒调味,甜美中带有蒜酥和胡椒香气,让人一口接一口喝不停。
大家一定要把汤头喝完,汤头真的超赞的!配米粉或乌龙面都不错,就看个人喜好啦,粗粗的乌龙面让我们吃超饱的。
小卷鲜甜弹牙,大口大口地吃超过瘾的!
鱿鱼雕花还蛮漂亮的耶。
虱目鱼皮有胶质的Q,虾子有把虾头去除比较干净,肉质鲜甜弹牙~
爱吃小卷的朋友必点小卷米粉 (180元),使用两只小卷切圈,加上鲜虾和鱼丸。
鲜甜小卷配上鲜美的汤头真的好赞喔!
小卷沾上哇沙米酱油很下酒喔。
粗粗的米粉Q滑又有脆度的口感,吸附汤头真的很好吃~
小菜特别推荐凤掌 (50元)酸V带微辣的滋味也很下酒~凤掌来自竹东客家传统市集理事长的小菜坊喔!
以上是我们的心得分享,竹东也可以吃到很南寮的美食,丰富的食材加上甜美的汤头,来到竹东游玩的朋友推荐你们~
很南寮小卷米粉
地址:新竹县竹东镇仁爱路330巷9号
电话:0988 881 606
营业时间:16:30–21:00(周一公休)
粉丝团:很南寮小卷米粉
现金交易/无收取服务费
文章来源:跟着踢小米吃喝玩乐趣 FB:跟着踢小米宝岛吃喝玩乐趣
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