芝初SesaOle募集素人创意食谱

季节转换期间，美食作家Amanda老师用简单的原味食材，达到丰富多变的饮食享受。图／业者提供

芝初SesaOle今夏推出「冰心芝麻限量组」，以天然芝麻为原料，并特别搭配电动搅拌器。日前举办百位素人创意芝麻食谱募集活动，创造出一波裸食创意料理的风潮。

活动邀请知名日本型男主厨山下胜Masa，率先示范如何运用芝初芝麻粉的创作料理，日前也在MASA料理ABC的料理频道播出，以一道「黑芝麻豆浆凉乌龙面」教导大众如何用简单的步骤与随手可取的食材，轻松做出美味料理。

在网路百位素人体验赛中，共吸引250名网友报名，最终选出100名体验参与活动。百位素人以「冰心芝麻组合」，分享用芝麻原味食材创意新吃法，这100名参与者将于8月中陆续于各自部落格分享使用芝麻粉或芝麻酱各种STEP BY STEP 创新食谱与食用心得。

中秋佳节将届，如何吃得健康又无负担？饮食专家建议，以芝麻为馅料的月饼是一种可兼顾口感与营养的好选择，尤其黑芝麻营养成分高，内含不饱和脂肪酸、钙质、铁质、维生素及纤维质。

「冰心芝麻饮礼盒组」优惠免运至8月31日，「中秋芝麻蛋黄酥礼盒」早鸟特惠至9月3日，芝初SesaOle官网：http://bit.ly/2KQTBmf、MASA料理ABC：https://youtu.be/wJPm7w3lmdI。