简单易做 费城芝士牛排砂锅美味食谱揭秘

简单的费城芝士牛排砂锅食谱，特别适合作为晚餐，而且有剩菜也不错。

我亲爱的丈夫喜欢任何费城芝士牛排！有意思的是，我们一直还没去费城尝尝正宗的传统经典费城芝士牛排三明治呢。我们原计划在去年春天进行一次国家公园公路旅行，但后来 2020 年发生了，我们不得不取消旅行。

在费城品尝正宗的费城芝士牛排，这在约翰的美食愿望清单里可是排在前面的。在我们到达那里之前，我喜欢在家里做有趣的芝士牛排菜肴。老实说，我把芝士牛排放在了各种各样的东西里。

您尝试过我们的费城芝士牛排酿辣椒或费城芝士牛排新月卷吗？

我想搞一个有趣的新花样，特别适合给约翰准备午餐的剩菜。这个费城芝士牛排砂锅食谱充满了肉和意大利面，非常饱腹。这个砂锅里的食材超过 2 磅呢！

我喜欢这个砂锅制作起来又快又容易。准备好食材几分钟后，烤箱就接手了。

配料

可选 - 蘑菇，瘦牛肉末

奶酪 - 您可以轻松地将普罗卧干酪切片换成切达干酪或您最喜欢的奶酪。

意大利面——其可以替换为生酮意大利面或低碳水化合物意大利面。

所需设备

意大利面锅 - 用于煮螺旋面

大煎锅/大锅——您得用足够大的煎锅或锅，这样才能处理所有混在一起的食材，还能避免它们从边上溢出。我用的是5 夸脱的炒锅，感觉挺不错。

测量工具——茶匙、汤匙和量杯。

9X13 烤盘——一个大的砂锅/烤盘用来做这个砂锅菜正合适。您得要它足够大，能装下所有食材。

木勺——我喜欢用几把勺子来帮忙把所有食材搅拌到一起，再把它们放进砂锅里。

耐热防烫手套——几年前，我们经历了一次火灾恐慌，当时没注意到开了个炉灶，一块布制的防烫手套就着火了。还好，我们路过厨房看到了烟，自己把火给灭了。打那以后，我们就只用这种耐热防烫手套了。

蔬菜切碎器 - 我得承认，切洋葱时我会哭。不是那种可爱的哭，而是我的眼睛会更红，每次切洋葱我都看起来一团糟。有了这款超棒的蔬菜切碎器，现在切洋葱和蔬菜小菜一碟。

食谱小贴士

这个食谱可以很容易地根据你家里现有的食材进行调整。

如果你没有 Steak-umms，在这个食谱中你可以用切片牛排或汉堡肉。只要确保在将碎牛肉混合物加入费城奶酪牛排砂锅之前将其煎至棕色。

我用了切片的普罗卧干酪，因为那是我杂货店仅有的。用切碎的普罗卧干酪会很棒。

这用无麸质面条做起来很容易。我用了螺旋面，但你也可以用通心粉或者任何耐煮的面条。

别忘了将烤箱预热到 350 度。

你可以加入伍斯特沙司以增加更多风味，也可以加入大蒜粉。

如果您想要更奶油状的砂锅菜，可以在蘑菇汤中加入一些奶油芝士。

在加入牛排碎或碎牛肉之前，用中高火煮洋葱和辣椒。

存放在冰箱里的密封容器中。

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