致胜关键 业者锁定在地客

饭店出身起家的华泰名品城在开幕初期即强调，做饭店的如果连附近周边客人都不进来，遑论外地或国际观光客，选点是目前华泰名品城往南台湾拓展新店的最大评估重点，而非外界所认为「精品齐全」才是关键决胜点；事实上以国际精品在台湾的Outlet策略，根本无法再复制一个华泰名品城，华泰南台湾新据点绝对与桃园青埔店截然不同。

而三井不动产Outlet在林口店、台中港店经营型态也不同，林口店位于台北郊区，台中港具景观优势，若以三井不动产在日本轻井泽所开发的Outlet店，「没有精品品牌」业绩仍相对强强滚，主要是轻井泽一年四季景观、游客不同，正符合每家店「因地置宜」营运模式。

即将开幕的台南店不仅外观符合台南古城风貌，且餐饮比例相对高，三井不动产指出，这点与日本的13家Outlet风貌完全不一样，日本人进Outlet都是目的型购物，相对餐饮占比小，但台湾人多数在中午时段进场，先吃饭再逛街，Outlet各店在餐饮占比势必提升。