后疫情观光业生存战 业者:精致化是关键

嘉南观光业的生存战座谈会今在台南登场。(曹婷婷摄)

2020新冠肺炎冲击世界,各国采取封闭国境等政策,国际观光产业受重创国内观光崛起,劳动部劳动力发展云嘉南分署今下午在台南虹韵文创中心举办「2021云嘉南区观光业的生存战」座谈会,邀请康迅数位Pay Easy总经理李易腾等重量级人物与在场百余位观光从业人员交流,探讨后疫情时代观光业如何转型,产学界认为,后续观光发展「精致化」是关键

云嘉南分署长刘邦栋表示,因为疫情关系,国内引发一股报复性旅游热潮,观光从业人员面对后疫情时代,要与疫情共存,展现敏锐的洞察力及创造价值,找出新模式、新商机

Pay Easy总经理李易腾表示,观光是体会体验,后疫情时代,观光仍需要接触,所以要思考疫情下能做些什么,他认为,「如何精致化」是关键。李易腾举例,日本旅游住宿泡汤看到饭店阿婆蹲在地上,现磨现做当日餐点豆腐,让他烙下难忘旅游经验,反观台湾旅宿早餐,通常是一般稀饭,他建议台湾观光需要思考精致化,用心在每一个细节

李易腾说,台湾人每年出国旅游费用有8千亿台币,疫情下这些消费是否能转到国内,业者需要去回想自己的产品做审视调整,重点要能提供好的价值。 他举例,目前台湾观光也渐渐走向精致化,像去年到圆山饭店,开始发现观光人员在介绍圆山饭店门口柱子,还有台北出现专卖高级吐司商店供不应求等。

今日座谈会贵宾包括劳动部云嘉南分署长刘邦栋、台南市观光协会理事长尤镒锋、康迅数位Pay Easy总经理李易腾、承亿文旅集团副董事长戴淑玲、Klook台湾资深市场行销总监林耀民、商业发展研究院经营模式创新研究所副所长李世珍嘉义大学行销与观光管理学系暨研究所特聘教授郑天明等人出席。

刘邦栋说,虽然国外旅客减少,但台湾疫情控制得宜,加上政府各项安心旅游补助,旅宿业仍保持不错成绩,今年特委托台南市观光协会开办四班餐饮旅宿的相关课程,包括「职人手感烘焙专修班」即日起至2月22日止可报名,「餐饮及旅宿业基层管理人才训练班」预计1月18日至3月2日止开放报名,另有「农产加工制作礼盒包装行销班」及「文化观光旅游跨领域人才培训班」将陆续开班,有兴趣民众可洽询台南市观光协会06-2355818。