只提供素食的学校晚餐,孩子健康令人忧

家长们听闻孩子现在只能享用素食学校午餐的消息反应激烈,对这给健康和福祉带来的风险拉响了警报。

伯明翰谢尔登的斯坦维尔小学更新的菜单政策已获市议会确认,他们为新午餐感到自豪,并称孩子们“还想要第二份”。

但学校和议会支持的这一决定似乎全然不顾政府的指导方针,该方针规定每周至少有三天必须提供一定量的肉类或家禽。

在一所学生人数超过 200 人的小学里,有一位家长也声称,菜单的更改未经过协商。

在接受《伯明翰直播》的采访时,他们说:“有些孩子依赖这顿热餐,这个决定正在把孩子们的健康和福祉置于危险境地。

“法律明确规定学校应该为孩子们提供肉类选择,但这项立法却被置之不理。这个决定未与任何家长或家长理事进行协商,这是非常糟糕的行为。”

“校长压根没提他收到了多起有关无肉问题的投诉。学校背着家长这么干,他们真该感到羞愧。”

这位感到沮丧的家长甚至提出,孩子们“回来要第二份”的原因在于缺乏营养。

但该委员会对这一改变进行了辩解,称其希望“所有孩子都能够选择热餐”,并且坚称这些晚餐“营养丰富”、“种类多样”。

一位发言人补充说:“这些菜单已经推出使用 15 个月了,我们对我们的社区进行了调查,没有收到任何投诉。

“菜单不仅使学校餐的选择率提高了,而且减少了浪费,回来加饭的孩子也更多了。”