10个小提示 让小孩健康吃零食

华人健康网 记者黄子伦台北报导

小朋友们热爱零食、小饼干程度,着实跟大人喜欢烧烤、咸酥鸡宵夜有的拼,其实,家长们可以选择更健康的零食,对活动过后突然感到饥饿幼儿,能提供能量营养的补给。以下10个小提示,可作为健康吃零食的依据。

▲家长们可准备蔬菜水果盅,充当小朋友健康的零食。

1. 排除垃圾食品

油炸的洋芋片、糖果巧克力糖等虽然对小朋友的诱惑力破表,说不定对家长同样具有吸引力,但这些食物对你的健康有害无益,大人们可从自己做起榜样,避免囤积垃圾食物在家,幼儿自然也能不去吃。

2. 全麦无糖

谷类制品如全麦饼干,富含高纤维有助于肠道蠕动,守护小朋友的消化系统健康,且淀粉也能提供孩子们能量。但要小心一些宣称全麦的面包,可能含有更多的油脂,必须谨慎选择。

3. 蔬菜棒

将平常小朋友不爱的蔬果类,例如胡萝卜芹菜苹果等切成条状,沾些健康的果醋,不仅味道口感好,丰富的颜色更可以让小朋友食欲大开。

4. 重温早餐

早上吃的水煮鸡蛋、小餐包等,可将鸡蛋和蔬菜伴一伴,充作沙拉让小朋友在下午食用,但要注意份量,以免晚餐吃不下。

5. 坚果

例如无添加额外调味料的夏威夷豆、腰果类等,适度摄取对小朋友的大脑发育相当有帮助。

6. 善用天然甜味

小孩子喜欢吃甜食,那就善用一些香甜的水果、无脂布丁等来当下午茶,可以做成冰沙或水果牛奶

7. 充满乐趣

吃零食本身就是件开心的事情,当然如果可以把健康的零食,透过巧思摆盘更会让孩子们在其中获得乐趣,例如可以把玉米片排成鬼脸,饼干棒拼成单字等。

8. 培养孩子独立

从吃零食的习惯中,也可以培养孩子们的独立性格,例如你可以把孩子习惯吃的蔬果处理好放在冰箱中,或是固定的零食柜,并且沟通什么时间可以拿,一次约吃多少。

9. 小心标示

脂肪标榜零脂肪的食品,有可能是高盐、高热量,同样吹捧为不含胆固醇仍可能为高脂肪与糖,必须仔细检查弄清来龙去脉。

10. 限制零食区

例如只能在厨房吃零食,就能避免孩子边吃零食边看电视,当心反而会吃超过平常的分量,引起正餐吃不下。