毛小孩过年也要吃好料!日式年菜食谱公开 好看又健康

▲Mayumi老师制做的日式宠物年菜又漂亮又营养。(图/新北市动保处提供)

生活中心综合报导

许多饲主想在过年时让毛宝贝有年菜享用,新北市动保处邀请日本宠物鲜食达人Mayumi老师提供美食食谱,包括日式年菜伊达卷、猪肉蔬菜卷、南瓜红豆茶巾等,让毛宝贝能吃得开心又健康好过年。

伊达卷就是日式厚蛋卷,通常是年节时才会出现在餐桌上,主材料鸡蛋鱼浆片,含有丰富的蛋白质,是一道适合全家人一起食用的料理;另主餐猪肉蔬菜卷中的牛蒡纤维质较多,水煮时尽可能煮软,也可以改其他易消化的蔬菜代替。

▲Mayumi老师教学中。(图/新北市动保处提供)

另外,饭后点心南瓜红豆茶巾非常特别,茶巾是日本人喝茶前擦拭茶具布料,将甜点馅放在茶巾中间,再拧绞做成像小山形状,因此得名。南瓜有丰富的维他命及纤维质,好处多多,但毛宝贝吃太多也会造成肥胖,饲主也可以自己发挥创意,制作成各种不同形状,或是更换不同的食材

▲Mayumi老师希望做出来的年菜是宠物和主人都能享用的。(图/新北市动保处提供)

Mayumi老师也说,手作鲜食不只是为毛宝贝而做,而是饲主料理时只要稍微做一些调整,就可以做出少钠、钾及少油的年菜,就能和宝贝一起分享满满幸福的味道。她也说,为毛小孩手作鲜食不只能把关养生与健康,也能从中提升厨艺及成就感。

★更多食谱:(点击变大)

日式年菜-伊达卷

日式年菜-猪肉蔬菜卷

日式年菜-南瓜红豆茶巾

中式主菜-鸡胗猪肉炒饭

西餐主菜-义大利肉酱

●食谱仅供参考,饲主仍须依毛宝贝的状况选择适合的食物喔!