冬令进补 配合体质选配方才有益

健康医疗网记者林怡亭报导

冬季是进补养生最好季节,主要是因为人体代谢变慢,胃口较好,相对营养容易储存身体鹿港基督教医院中医药局药师杨佳蒨指出,要进补养生,可得掌握季节性地域性以及异质性要点来进补,对身体才有益

▲配合体质配方 冬令进补才有益(图/健康医疗网提供)

现代人多注意养生,而且会分四季变化养生,以冬令而言,就是养阴护阳,可多吃菇类豆类种仁坚果类等食物;杨佳蒨说,台湾冬季较湿冷,这时可适当吃点辣,能达到有御寒和驱除湿气效果

药师杨佳蒨进一步说明,但食补调养里最重要仍需依照个人体质不同而有所差异青少年就可增加瘦肉、奶、蛋等蛋白质摄取,中年人则应减少碳水化合物脂肪含量多的食物,而老年人则掌握清淡均衡饮食原则,可补充钙质维生素等,补足身体所需营养。

传统中医而言,调养以阴阳平衡为概念,体质属实热较易上火,饮食上就应以清淡为主,若为痰湿体质,容易有肥胖问题,则可补充健脾利湿等食物;杨佳蒨提醒,进补非每个人适用,像是幼童孕妇女性生理期等,也应进一步咨询专业医师,才不会对身体造成负担。

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