早安健康／早上一杯热柠檬水，打造米兰达可儿腰围

▲图／早安健康杂志提供

文／林明慧米兰达可儿61公分腰围的魔鬼身材，不只让男性着迷，连女性也憧憬不已。重视健康、提倡不过度减肥的她，每天早上必喝的美容饮品就是「热柠檬水」。

日本营养管理师金丸绘里加表示，柠檬中大量的柠檬酸能迅速将糖分与脂肪转化为能量，借由此「柠檬酸循环」促进代谢，体内就不易累积脂肪与疲劳物质。而且热热喝，不会冷到内脏，提高体内温度，改善四肢冰冷，ㄧ早启动瘦身开关。

以下为早上喝热柠檬水的好处以及其作法。

柠檬酸能消脂、提升代谢金丸绘里加表示，柠檬酸有防止血糖上升的效果，并能分解乳酸，消除疲劳。食物中的糖质及脂肪变得容易转换为能量消耗，双重提升血液循环和代谢能力！

清爽香味防止压力大过食柠檬的香气能抑制焦躁兴奋的心情，抚平与安定情绪，进而防止因压力引起的暴饮暴食。ㄧ边享受香气ㄧ边饮用，治愈疲惫的心灵。

饭前饮用开胃，饭后饮用防过食饭前ㄧ杯热柠檬水，唤醒胃肠机能，帮助重整饮食节奏。吃完较油腻、口味重的食物，热柠檬水可冲刷掉口中油脂，且避免饭后食用点心。

热热喝促进血液循环，改善手脚冰冷用热水冲泡，配合柠檬的酸味让能量消耗更顺畅，并加速血液循环，消除手脚冰冷，提升代谢能力，打造易瘦体质。

【热柠檬水的作法】

步骤1：将半颗柠檬搾汁洗净的柠檬对切ㄧ半，挤出原汁。若使用市售的浓缩柠檬汁，约2～2.5大匙。

步骤2：柠檬汁倒入杯中，冲泡热水在耐热容器倒入柠檬汁，注入150cc的热水。不喜欢酸味的人可增加水量至200cc。

步骤3：均匀搅拌用搅拌棒均匀搅开，趁热饮用。

※肠胃不好的人可以削掉绿皮，护肝不伤胃！

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