中秋快來「糕餅之都」!中市府搜百品牌推「月餅地圖」

中市经发局推出「台中中秋月饼地图」,汇集283家店家,并有交通路线,从百年老店到新兴品牌,方便民众选购心仪的月饼。图/中市经发局提供

中秋佳节将至,台中糕饼远近驰名,更被称作「糕饼之都」,面对琳瑯满目的的品项,中市经发局推出「台中中秋月饼地图」,汇集283家店家,并有交通路线,从百年老店到新兴品牌,让民众一目了然,方便快速选择心仪的糕饼。

经发局表示,民众每逢中秋节,常面临「月饼买哪家?」的难题,此次推出「台中月饼地图」,就是为了让民众「一图掌握」台中糕饼资讯,除满足采买需求,更可当作旅游导览,让喜好糕饼的民众来场「糕饼之旅」。

经发局说,此次地图以贩售中秋月饼的糕饼店家、烘焙坊为主,含「台中三大饼窟」中区自由路、丰原及大甲在内,全市共283间店家,常见的传统月饼、小月饼、蛋黄酥、凤梨酥、绿豆椪、芋头酥、广式月饼或融入创意作法及特殊口味馅料,应有尽有。

城区集中在中区、西区、东区、西屯及南屯,包含陈允宝泉、新太阳堂饼店、嘉味轩、林信一福堂、元明商店、洪瑞珍、俊美、不二糕饼、丰丹及林金生香等知名品牌;海线以大甲、清水及梧栖居多,包含阿聪师、裕珍馨、喜利廉、梧栖小镇、林异香斋等,以融入在地食材芋头,独创奶油酥饼、杏仁薄饼及咸蛋糕为特色。

山线以丰原及神冈为主,百年老店林立、保留传统工法及经典美味,包含昆派、社口犂记、老雪花斋、宝泉等;而屯区太平及大里也有众多选择,口味样式多元,如联翔、鲜味珍、荣记颜新发、微笑天使烘焙坊等。