中山工商全国技能赛中餐烹饪9连霸 陈佳青一圆双金梦

高雄中山工商餐饮科女学生陈佳青继去年勇夺商业类全国技艺竞赛中餐烹饪金牌，今年再摘下全国技能竞赛中餐烹饪金牌，并获12万元奖金。（校方提供）

中山工商全国技能赛中餐烹饪9连霸，其中陈佳青一圆双金梦。（校方提供）

高雄中山工商餐饮科女学生陈佳青继去年勇夺商业类全国技艺竞赛中餐烹饪金牌，今年再摘下全国技能竞赛中餐烹饪金牌，并获12万元奖金，除完成个人双金美梦，更为学校达成9连霸，但其时她一度萌生弃赛念头，最终在师长们鼓励下奋力一搏，也印证她的坚强实力。

其实，陈佳青金牌之路并不顺遂，个性谨慎易紧张的她，去年参加全国技能竞赛分区赛选拔，不慎看错题目，成为唯一「中箭落马」的选手，连阿嬷都感意外，但她不服输，在阿嬷和师长鼓励下，去年摘下商业类技艺竞赛金牌。

陈佳青与阿嬷感情特别好，她透露，阿嬷原本期望她读护理，但自己喜欢餐饮，高一参加中餐选手社，她徒手清洗不锈钢水沟槽的举动，就让老师印象深刻。

陈佳青直说，感谢老师万家驹、柯立元、简正佳等人悉心指导，让她摘金扬名，也感恩家人的支持和传授人生道理，她获奖后打电话报喜时，还调皮要阿嬷猜第几名？阿嬷妙回每天都有跟观世音菩萨祈求，一定拿金牌。

中山工商校长林昭亿表示，全陈佳青赛前准备状况调整未达巅峰，一度萌生弃赛念头，最终在师长们鼓励下，「人生难得是素心、摒弃杂念得逍遥」，终于再次印证她的实力，让学校和家人都引以为傲。

林昭亿指出，除陈佳青为学校完成9连霸，并缔造教育部学生组、劳动部社会组中餐烹饪双冠之纪录，餐旅群选手李玉琪拿下西餐烹饪第5名，郑岚心和萧丁玮分别获得面包制作和中餐烹饪佳作。