猪肉贩「热熔胶拔毛法」挨轰 老板娘喊冤:客人也同意
▲猪肉摊用热溶胶拔毛,民众忧:含化学物质。(图/东森新闻,下同)
基隆一家猪肉摊遭爆料使用热熔胶拔除猪皮上的杂毛,让消费者质疑可能有化学物质残留。对此,老板娘回应,当时是因为过年期间生意繁忙,经顾客同意后才用热熔胶快速除毛,「是老一辈教的」;不过以后「不会再用了」。另外,卫生局也表示,将把热熔胶送验,同时清查摊商环境,若有违规就会依法开罚。
据了解,经营猪肉摊的业者是一对年约30岁的年轻夫妻,在该处做生意已经2年,但由于他们遭人发现,使用热熔胶拔除猪皮的杂毛,意外引发争议。对此,老板娘表示,因为农历年前生意太忙,加上熟客赶时间,要求尽快帮忙除猪毛,因此她才说「要快只能用黏的」,经对方同意后才使用热熔胶拔毛。
老板娘指出,用热溶胶拔猪毛的方式其实是「老一辈教的」,且平常也很少使用,都是一根一根拔除,只有例如农历年或中秋等节日,生意繁忙时才会破例,也「不知道它会有害」;不过,现在既然知道热熔胶恐对人体有害,以后就不会再使用。
另外,事情曝光后,卫生局已经前往稽查,同时将热熔胶送验以确认其化学成分,也会一并清查摊商环境,若有违规情形,将会依法开罚。