竹县食农教育「北埔茶香金米产业活动」小朋友割稻捉泥鳅乐翻天

县府农业处长范万钊（中）推荐北埔农会以在地食材制成的「五行杂粮饭」，总干事庄烘冈（右二）说，今年增加一味「苦茶油」。（罗浚滨摄）

北埔农会食农教育活动，小朋友体验割稻。（罗浚滨摄）

北埔农会食农教育活动，小朋友体验割稻，家长都鼓励称赞说「好棒棒！」（罗浚滨摄）

北埔农会食农教育活动，小朋友在田间进行捉泥鳅比赛，个个乐翻天。（罗浚滨摄）

新竹县北埔乡农会为让食农教育向下扎根，日前在「黄金水乡」南埔村农田举办第三届「北埔茶香金米产业活动」，大人品尝膨风茶（东方美人茶），小朋友戴上小斗笠，手持镰刀体验割稻，学用稻杆做古早玩具，并在田里比赛捉泥鳅，个个乐翻天！

北埔农会总干事庄烘冈表示，年轻一代的小朋友几乎都不知道，每天食用的米和蔬菜从何而来，农会3年前举办田间割稻和拔萝卜等食农教育活动，让亲子体验引起热烈回响，今年第三届网路报名限定100名，很快就秒杀，额外再增加10个名额。

县府农业处长范万钊推荐北埔农会以在地食材制成的「五行杂粮饭」。庄烘冈指这项3年前研发的产品，今年增加一味「苦茶油」，并请专业厨师示范如何制作蘑菇五谷饭等简单、好做又好吃的料理。

会场聚集上百名小朋友，每人分到手套、小斗笠及镰刀后，在水稻班长辈指导下，弯下身体一手抓住稻杆成团，再持镰刀割稻，而后再排队到早期用脚踏的打谷机前打出稻谷。不少家长都用手机为孩子拍照，小朋友顺利割下稻子，家长都鼓励称赞说「好棒棒！」「好厉害！」

农会在割完稻子的田里，进水放了600多条的泥鳅，小朋友在哨声一响后，纷纷涌入田中，有的徒手，有的拿小网子，四处搜寻泥鳅捕捉，捉到最多的有30多条，个个乐翻天！

报名参加活动的亲子除了在新竹县外，最远来自台北，林姓家长说，女儿念幼儿园大班，第一次割稻子和捉泥鳅，玩的很高兴，明年一定会再抢先报名参加。