【祖孫之間】梁純綉／餐桌上的魔法

孩子纷纷离巢，两老常吃「一锅煮」，意即除了饭，肉类、青菜或豆腐统统放进一个锅里煮熟。烹调走简约风，互动也能省则省──各自滑手机。然而自从外孙和我们一起用餐后，无论是料理或氛围，呈现一百八十度大转变。

要求孙儿好好吃饭，大人得以身作则，两老收起手机，把吃饭当成正事。先来趟餐桌巡礼，桌上有鸡肉咖哩，花椰菜、胡萝卜、彩椒组合而成的炒蔬菜，卤蛋和蘑菇浓汤，饭后甜点是烤地瓜，以上都是外孙的最爱。开动前，我们一一为菜肴唱名、拍手叫好，此时，孙儿的眼神比星星明亮，声音有如天籁。

餐桌上除了外婆准备的食材，孙儿也为我们张罗「好菜」：小积木是鸡块，菜园里摘回来的桂花叶当青菜，黑色的小棋子则是烧仙草，还有玩具组里的汉堡、荷包蛋和玉米，两老一一「品尝」，直说好吃。

爱孙在餐桌上常有即兴演出，比方用毛豆、葡萄干在土司上面摆出笑脸图案；或用米饭捏成小饭团裹上黑芝麻，这是孙儿的心意，尽管已饭饱菜足，也要欢喜纳入肚子。

体重过轻、容貌干瘪一向是我的烦恼，但最近亲友纷纷表示我脸颊丰腴、气色极佳，询问有何撇步？我左思右想，既没进补，也无购买保健食品……对了，是与孙儿用餐，他所发挥的魔法。