10坏习惯养出一身癌 睡觉不关灯、不刷牙都上榜

不喜欢刷牙漱口，可能让口腔细菌量多，继而增加罹癌风险。（示意图，Shutterstock／达志）

癌症是国人头号死因。肾脏科医师洪永祥表示，除烟酒槟榔可能致癌，诸如吃太甜太咸、久坐、爱吃加工红肉、常装潢买新橱柜、不喜欢刷牙漱口、常做电脑断层检查、睡觉不关灯、喜欢吃烤焦食物、保丽龙碗装泡面并用书本重压、爱喝热汤等10个生活习惯，也可能导致罹癌，应该要避免。

洪永祥在脸书「洪永祥医师的慢性肾衰竭攻城疗法」PO文，研究已证实约5%~10%的癌症来自遗传，其余则是与生活环境、习惯与饮食有关，换句话说，日常生活中养成经年累月的罹癌坏习惯，是导致癌症的最大元凶，以下为他整理出容易被忽略，却可能导致罹癌的10大生活习惯。

■第1名─吃太甜太咸：食用过度的碳水化合物，会使得血糖快速飙升而导致的体内的一连串作用而有诱发癌症风险；英国世界癌症研究基金会所发表的研究报告如果每天吃高盐分、腌渍类、酱菜等食物，加上本身有胃幽门螺旋杆菌会增加胃癌的风险。

防癌建议─减少高钠与高GI精致糖的摄取 。

■第2名─久坐：久坐是指睡觉除外，每天坐着或躺着6个小时及以上，《欧洲流行病杂志》刊登一篇综述论文，发现久坐会增加罹患乳腺癌、结肠癌、前列腺癌、子宫内膜癌、卵巢癌风险。

防癌建议─买个会升降的办公桌，尽量站着办公腿酸再坐，减少坐沙发看电视时间且每坐30分钟起来伸展与活动。

■第3名─喜欢吃加工红肉：国际癌症研究总署将加工肉品列为一级致癌物，红肉则被列为2A级致癌物，加工肉品及红肉的摄取量与罹患大肠癌的风险有剂量效应关系。

防癌建议─远离加工肉品及猪、羊、牛等红肉，以鱼肉、禽肉等白肉来取代，同时多吃天然蔬果。

■第4名─常装潢住家与买新橱柜：2004年国际癌症研究署把甲醛归类为一级致癌物，根据统计，有4成的5年装潢仍然侦测出甲醛超标，却只有不到30%消费者知道建材或家具中会有甲醛气味残留，最长需要15年才能完全挥发。

防癌建议─选择通过绿建筑标章的产品，或低甲醛建材装潢；不要买有刺鼻气味的橱柜，也可选甲醛多已挥发完全的中古或原木家具。

■第5名─不喜欢刷牙漱口：研究已发现口腔内的细菌可能引起胰脏癌、大肠癌及口腔癌等，而幽门杆菌会引发胃癌或胃淋巴瘤。

防癌建议─每天记得刷牙漱口，做好口腔的清洁习惯。

■第6名─经常做电脑断层检查：照一次头部电脑断层接受的辐射量，相当于照100次胸部X光摄影；胸部电脑断层则相当于照350次胸部X光摄影，美国《消费者报告》曾报导一项研究发现，电脑断层摄影释放的辐射，每年可能导致2.9万美国人罹患癌症。

防癌建议─每个病人一年照胸部X光最好不要超过50次，电脑断层则是除非必要才做。

■第7名─睡觉不关灯：有研究显示，比起睡眠时接触较少光线的人来说，睡眠中长期暴露在光线之下的人，患甲状腺癌的风险会增加55%。

防癌建议─入睡把灯都关掉吧。

■第8名─喜欢吃烤焦的食物：肉类的脂肪和蛋白质烧焦产生危险的致癌物是多环芳香烃，这是在人类已经发现有致癌风险的一级致癌物。

防癌建议：烤肉烤面包烤得金黄可以吃，但烧焦黑就不要吃。建议把烧焦的部位剪掉，不要吃进肚子，同时多摄取大量膳食纤维的蔬菜降低风险。

■第9名─保丽龙碗装泡面并用书本重压：6号塑胶的标准为耐热度摄氏95 度，很多6号塑胶会使用在泡面碗，如果烧开水冲泡面、又用铝箔盖上再压厚厚的书泡好几分钟，高温闷烧，就可能超过6号塑胶的耐热使用范围，而6 号塑胶在动物实验中会增加动物的罹癌风险。

防癌建议─泡泡面还是用陶瓷碗最安全。

■第10名─喜欢喝会烫口的热汤：世卫组织已将逾摄氏65度的热饮，定为食道癌可能的致癌因子，若不停反复伤害黏膜，在来不及修复的情况下，也可能提高罹患口腔癌与食道癌的风险。

防癌建议─感觉会烫口的热汤热饮，放凉一些再入口。

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