7个坏习惯让你不知不觉吃下「一堆油」!爱吃沙拉酱、雪花肉都中
▲除了油炸物,还有不少食物都隐藏着高油脂。(图/翻摄IG@midoricoo、@kkmmmkk)
编辑/Amanda
想减肥、维持身材的人都知道要远离炸鸡、薯条,但除了油炸物,其实还有许多食物都隐藏着不少的油脂,尤其若有以下7个饮食习惯,小心不知不觉中就吃下一堆「油」,快改掉这7个不良习惯,远离「过油」危机。
有些人早餐喜欢吃油条或千层饼,但这类香酥的食物在制作时都加入了大量的油脂、盐、糖调味,尤其油条更是油炸烹调出来的,含油量更多。
▲沙拉酱的选择和份量都会影响沙拉的热量高低。(图/翻摄IG@yoonara_mood)
2.吃沙拉放很多沙拉酱
明明都一直在吃沙拉了,为何瘦不下来还变胖?原因很可能就出在搭配的沙拉酱选错了,像是千岛酱、凯撒酱、蛋黄酱等都是高热量沙拉酱,所含油脂也高,一入口就等于吃下一堆油,若是吃沙拉时还加了一大堆的沙拉酱,沙拉的热量就会变高许多。
3.爱吃油花丰富的肉
现在有不少肉食族,特别爱吃油花丰富、多汁口感好的肉,像是比起油脂低的板腱肉,更喜欢吃雪花肉、五花肉或培根等类型的肉,但这些肉的脂肪含量也比较高,随着吃得量多,吃下肚的脂肪也就不少。
▲坚果虽含优质油脂,但吃过量也会发胖。(图/翻摄IG@babebani)
4.坚果吃太多
虽说坚果含有优质脂肪,对健康很好,很多专家也建议可以吃坚果帮助减肥,但坚果本身所含脂肪量就高,不节制、吃过量也会摄入过多脂肪和热量,反而会变胖。
像是水饺、包子、馄饨等包有肉馅的食物,为了让肉馅多汁、可口柔软,通常会加入相当程度的肥肉,而且单个份量小,容易一个接一个的吃,没有节制地吃,一不留神就会吃下过量油脂。
▲油炸、红烧或干煸等烹调方式都会大幅提高食物热量。(图/翻摄IG@kkmmmkk)
6.吃太多油炸、红烧菜肴
油炸、红烧和干煸等烹调方式虽然会让食物充满香气、咸香够味,但这三种烹调方式同时也会破坏食材本身的营养,还会大幅垫高食物的热量。
7.喜欢搭配各种酱料
像是花生酱、巧克力酱中虽有一点的蛋白质成分,但大部分都是糖和脂肪;而吃火锅时必备沙茶酱或辣油,也含有大量油脂和盐分,很容易就吃下过量油脂。