12月6日大雪，记得“吃2肉，喝1粥，做1事”，顺应节气，身康体健

12月6日大雪，记得“吃2肉，喝1粥，做1事”，顺应节气，身康体健过寒冬

跟老妈视频，说内蒙老家下雪了，还挺大的，也是呗，毕竟到12月6日就是大雪节气了，随着气温的不断走低，也该雪花飘舞了。“雪花随风不厌看，一片飞来一片寒”，大雪节气是反应气候特征的一个节气，它的特点是气温下降，但还没有进入极寒天气。

天冷了，寒风起，记得添衣加帽；气温降了，记得防寒保暖！此时，保暖工作还有很重要的一项：饮食进补。所以，在大雪节气前后，要记得“吃2肉，喝1粥，做1事”，吃好喝好，把身体调养好，才能身康体健过寒冬。

大雪节气吃2肉，喝1粥

一，吃羊肉

天冷，利用进补来抵御严寒，是我们祖祖辈辈的传统习俗，在民间也一直素有“冬天进补，来年打虎”的说法。我们大多数人到了冬天，都比较喜欢吃羊肉补身体，这是因为羊肉温补助阳、补肾壮骨养阴。

羊杂炖萝卜的做法：

1，需要准备的食材：半成品羊杂，白萝卜香菜，葱姜

2，把半熟的羊杂用热水再清洗一遍，捞出来控水

3，炒锅里加植物油，放葱姜炒几下，倒入羊杂多炒一会，倒入没过食材的热水，炖40分钟，汤浓肉烂

4，把萝卜洗净，切成厚片，加盐调味，下锅炖到软烂合适，撒上香菜，关火出锅

二，吃鱼肉

到了冬季，建议多吃鱼肉少吃猪肉。鱼肉的肉质细嫩，好消化易吸收，更主要的是鱼肉含有的优质蛋白要比猪肉高，且低脂肪，热量低，吃鱼肉能增强体质，提高免疫，且不会引起身体的脂肪堆积，不用担心肥胖。

鱼炖豆腐粉条的做法：

1，需要准备的食材：三道鳞鲜鱼1条，粉条1绺，豆腐半块

2，把鱼处理干净，剁成段。锅里加植物油烧热，鱼拍上少许面粉，下锅煎到两面变黄

3，把鱼扒拉到一边，放葱姜蒜、八角、干辣椒炒香，倒入没过鱼的热水，放料酒去腥，加酱油调色，少许白糖提鲜，加盐调味

4，把豆腐切成厚片一起下锅，炖10分钟后，码上粉条，不要搅动，再炖12分钟，撒上香菜，关火出锅

三，喝粥

天气寒冷，人们为了抵御严寒，遵循时令，会经常吃一些肉类进补。但是，肉吃多了会引起上火和便秘的发生，可以常喝粥，粗粮好消化，促进肠蠕动，热乎乎的还滋养脾胃。

小米粥的做法：

1，需要准备的食材（4人量）：小米4把，2根

2，把小米洗净，锅里加水烧开，倒入小米

3，洗净，切成滚刀块一起下锅熬煮

4，煮到小米粥变得粘稠，软烂合适，关火出锅

大雪节气做好保暖工作

大雪虽然还没有进入到极寒天气，但是也很冷了，在北方河都结冰了。此时做好保暖很重要，尤其是头部和足部的保暖。最好是每天坚持运动，有时间的可以在晚上泡泡脚，以促进身体的血液循环。

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