14家五星级被踢爆乱打扫 清洁员：一间赚10元，求快求多难免
▲饭店打扫质量尚无有效方法被监督。（图／取自免费图库LibreStock ）
大陆14家五星级饭店15日被爆打扫过程不符规定，被网友用搜证影片踢爆后，饭店纷纷出面发道歉声明，而「清洁标准」也被拿出来讨论。在杭州某豪华饭店从事清洁的爱丽莎（化名）表示，影片中的现象确实存在，但不能一竿子打翻一船人，至于脏毛巾的部分，「事情是要人去做的，不然发100块毛巾也没用。
网友po出这几年在五星级饭店住宿的影片，在厕所装设摄影机，拍下了许多清洁员都用房客的毛巾擦拭洗手台、马桶和杯具，或是一块海绵刷全部的房间，中途无任何消毒过程等，该影片在网上掀起热烈讨论。
▲▼大陆五星级饭店集体被爆清洁不当。（图／翻摄自花总丢了金箍棒微博／同下）
对此，爱丽莎表示，「网上曝光的情况，不能说没有，但是不是所有人都这么干？也不能一竿子打翻一船人。酒店也会抽查，但不可能每时每刻都有人盯着你工作，难免出现不按规范操作的情况，职业道德这种东西，有些人遵守，有些人不遵守。」
她透露，有些饭店的清洁服务是外包的，这样成本会相对比要低，但对从业人员的约束力就没那么强，如果清洁员自身卫生观念不强，就会有滥竽充数的问题。
不过，说起偷工减料，爱丽莎表示，有时候客房很紧张的时候，上一位客人才刚退房，下一位就要入住，这时候清洁员压力就很大，有时就无法坚守工作底线，像她以前就被罚过，虽然问题不是出在清洁上，但被停职停薪三天，扣了半个月奖金，还被减了一部份的年终奖金。
另一方面，清洁员底薪很少，都是以计件来算，行业里一般每天负责12－18间客房，每间客房的打扫按面积来算，但各地价位不一，一般在10元－18元之间，目前清洁员的月薪落在3000－5000元人民币。
爱丽莎说，「通常一个人一天负责清洁14间客房，多劳多得。所以有人为了图快、图省力、图多挣奖金，不按规范操作，也是难免的，因为搞卫生的算是酒店里薪水最低的工作之一。」
她回忆以前入行的时候，教育训练是要用4－7块毛巾，包括地巾、一块镜巾、一块擦马桶、一块擦洗手台，有些讲究的饭店还会用到浴缸、马桶等都分开毛巾擦，「现在因为媒体曝光多，好多酒店都在清洁工作车上配了杯框，打扫的时候杯具直接回收后再统一清洗消毒，我们不会在客房里洗客人用过的杯子。」
有个别清洁员会拿毛巾去擦洗手台、浴缸、地板和马桶等，是因为毛巾比清洁金吸水、好用，而且毛巾最后都会统一回收清洗及消毒，爱丽莎说，事情是要人去做的，如果人这关过不去的话，别说7块毛巾，就算发100块也没有用。